EspAñol
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cepillos/boquillas
cacito dosificador
- Puede utilizar el cacito dosificador suministrado para calcular la cantidad de levadura, azúcar, sal,
leche en polvo y especias.
- No utilice el cacito dosificador para recoger ingredientes sólidos. Recoja los ingredientes sólidos
suavemente con una cuchara e introdúzcalos en el cacito dosificador (fig. 39).
- Llene el cacito completamente y, a continuación, nivele el contenido con el borde de una
espátula o con el lado no afilado de un cuchillo. No presione los ingredientes en el cacito ni lo
agite para nivelarlo (fig. 40).
- El único ingrediente que debe presionar en el cacito dosificador es el azúcar moreno. Presiónelo
hasta que tenga la forma del cacito dosificador.
vaso medidor
- Utilice un vaso medidor transparente para todos los líquidos. Coloque el vaso medidor en una
superficie plana y lea la graduación a la altura de los ojos. Si es necesario, añada o extraiga algo
de líquido (fig. 41).
cepillo
- El cepillo puede utilizarse, por ejemplo, para humedecer con agua la parte superior el pan de los
programas "Molde multi" o aplicar huevo batido a la parte superior de los bollos.
- Asimismo, se puede utilizar para retirar el exceso de agua de la bandeja para hornear o la masa.
Hoja de panadero
- La hoja de panadero se puede utilizar para cortar la masa y hacer cortes en la parte superior
de la masa para elaborar panes de los programas "Molde multi".
Tenga mucho cuidado al manipular la hoja de panadero. Está muy afilada.
Vuelva a colocar la funda en la hoja de panadero después de utilizarla y almacénela en un lugar
seguro.
guía de resolución de problemas
En este capítulo se resumen los problemas más frecuentes que pueden surgir. Si no puede resolver
el problema con la siguiente información, póngase en contacto con el Servicio de Atención al
Cliente de su país.
problemas con las recetas estándar y posibles soluciones
Agua o
leche
La masa sube y
Quite 1
luego baja
ó
2 cu-
chara-
das y
utilice
un líqui-
do más
frío
Sal
Azú-
car o
miel
Añada
¼ cucha-
radita
Harina
Levadura
Añada 1
Quite de 1/8 a
ó
¼ cucharadita y
2 cucha-
utilice la levadura
radas y
fresca, del tipo
utilice el
adecuado y con el
tipo de
ajuste correcto
harina
adecua-
da y más
fresca
Otros
Compruebe el
suministro de
energía