Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
norsk
200
Ingredienser:
- 1 kopp øl
- 2½ kopp flerbruksmel
- 2 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 ss smør
- 1 ts tørrgjær
Forming av kringlene:
1
Dryss litt mel på arbeidsbordet.
2
Fjern brødpannen fra apparatet, og ta deigen ut av pannen.
3
Rull deigen til en kule, og del kulen i fire like emner med en kniv.
4
Del hvert emne i 8 like emner.
5
Rull hvert emne til en omtrent 50 cm lang og 1cm tynn remse (fig. 34).
6
Ta endene på hver remse og trekk dem mot hverandre til de krysser hverandre. (fig. 35)
7
Vri deretter én ende rundt den andre og legg de vridde endene over den andre siden av
sirkelen for å forme kringlen (fig. 36).
8
Legg kringlene opp ned med de vridde endene under med et mellomrom på 2 cm fra
hverandre på stekebrettet. (fig. 37)
9
Påfør pisket egg med penselen, og strø kringlene lett med grovt salt, valmuefrø eller
sesamfrø (fig. 38).
Tips: Brødbakemaskinen kan kun bake 6 kringler av gangen. Det kan hende at du må bruke
stekeprogrammet for å fortsette stekingen. Hver stekeperiode varer i omtrent 10-12 minutter.
10
Sett stekestativet med stekebrettene inn i brødbakemaskinen.
11
Trykk på stopp/start/avbryt-knappen for å starte stekingen.
12
Trekk ut kontakten når steketiden er over.
13
Løft stekestativet ut av apparatet.
Vær forsiktig, bakestativet, stekebrettene og kringlene er varme.
14
Ta kringlene av stekebrettene, og avkjøl dem på rist.
Tips: Hvis du vil ha myke og seige kringler, serverer du dem varme med sennep.
Tips: Ønsker du sprø, tørre, knasende kringler, legger du de stekte kringlene i en kald ovn på et usmurt
stekebrett. La dem stå i 3 timer eller over natten så de blir tørre og knasende.
multi-brødformprogrammer
Multi-brødform
Ingredienser
Vann
Olje
Salt
Sukker
Melkepulver
(program 13)
Mengder
150 ml
-
1 ts
-
-
Multi-brødform, søt
Ingredienser
Vann
Olje
Salt
Sukker
Melkepulver
(program 14)
Mengder
100 ml
1 ss
½ ts
2 ss
1 ss
Tabla de contenido
