Philips Pure Essentials Collection HD9040/90 Manual De Instrucciones página 258

türkçE
258
4 Üç topağı un serpilmiş tezgaha koyun ve ellerinizle ileri geri yuvarlayın. Ortasından başlayarak
ellerinizi hamurun uzunluğu boyunca dışa doğru hareket ettirerek yuvarlayın ve istenen
uzunluğa getirin (Şek. 19).
Dikkat: Hamur tutamlarının çapı aynı olmalıdır. Hamur tutamlarını pişirme tavasıyla aynı uzunluğa gelene
kadar yuvarlayın (yaklaşık 18 cm).
5 Üç hamur tutamını pişirme tavasında yan yana dizin (Şek. 20).
6 Hamur tutamlarını ortadan örmeye başlayın. Sağdaki tutamı alın ve ortadaki tutamın
üzerinden geçirin. Sonra, soldaki tutamı sağdaki tutamın ve ortadaki tutamı soldaki tutamın
üzerinden geçirin. Tutamlar bitene kadar örmeye devam edin. Sonra ortadan diğer uca doğru
örün (Şek. 21).
7 Uçları ıslatın, birbirine yapıştırın ve alttan sıkıştırın (Şek. 22).
8 Hamur kalıplarının üst kısımlarını suyla nemlendirmek için fırçayı kullanın.
Dikkat: Pişirme tavasında su kalmadığından emin olun.
9 Diğer tutamlar için 4 - 8 arası adımları izleyin.
10 Pişirme rafını pişirme tavasıyla birlikte ekmek yapma makinesine yerleştirin.
11 Pişirme işlemini başlatmak için çalıştır/durdur/iptal düğmesine basın.
12 Pişirme işleminin sonunda cihazın fişini çekin.
13 Pişirme tavasını kaldırıp cihazdan çıkarın.
Pişirme rafı, pişirme tavaları ve ekmekler sıcaktır; dikkatli olun.
14 Örgü ekmekleri pişirme tavalarından alın ve tel soğutma rafında soğumaya bırakın.
rulolar
Bu tarif 12 rulo yapmak içindir.
Malzemeler:
- 170 ml su
- 1 çay kaşığı tuz
- 280 gr ekmek unu
- 1 çay kaşığı kuru maya
Ruloları şekillendirmek için:
1 Tezgaha bir tutam un serpin.
2 Ekmek tavasını cihazdan çıkarın ve hamuru ekmek tavasından alın.
3 Hamuru top haline getirin ve bir bıçakla 12 topak yapın (Şek. 23).
Dikkat: Topakların ağırlığı aynı olmalıdır.
4 Her bir topağı yuvarlayarak rulo haline getirin ve şekillendirilen hamuru pişirme tavasına
koyun (Şek. 24).
5 Diliciyi kullanarak hamuru ortasından keserek hamuru iki yarıma ayırın (Şek. 25).
6 Hamuru dörde bölmek için ilk işarete kadar tekrar dikdörtgen şeklinde kesin (Şek. 26).
7 Hamur kalıplarının üst kısımlarını suyla nemlendirmek için fırçayı kullanın.
Dikkat: Pişirme tavasında su kalmadığından emin olun.
8 Pişirme rafını pişirme tavasıyla birlikte ekmek yapma makinesine yerleştirin.
9 Pişirme işlemini başlatmak için çalıştır/durdur/iptal düğmesine basın.