Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ελληνικα
88
Ερώτηση
Μπορώ να
χρησιμοποιήσω
αυτόν τον
αρτοπαρασκευαστή
για να ετοιμάσω
συνταγές από άλλα
βιβλία μαγειρικής;
Γιατί ορισμένες
φορές το ψωμί
αναδίδει μια
περίεργη οσμή;
Μπορώ να
χρησιμοποιήσω
αλεύρι που έχει
αλεστεί στο σπίτι;
Γιατί το ψωμί δεν
έχει ψηθεί καλά;
Γιατί το ψωμί έχει
παραψηθεί;
Γιατί το ψωμί δεν
έχει ψηθεί
ομοιόμορφα;
Απάντηση
Ναι. Ωστόσο, οι συνταγές στο παρόν βιβλίο έχουν δημιουργηθεί
ειδικά για τη συγκεκριμένη συσκευή και τα αποτελέσματα ενδέχεται
να διαφέρουν κατά τη χρήση άλλων συνταγών. Εάν αντιμετωπίζετε
προβλήματα με άλλες συνταγές, ανατρέξτε στο κεφάλαιο Επίλυση
προβλημάτων.
Η υπερβολικά ενεργή ξηρή μαγιά ή υλικά που δεν είναι φρέσκα
(κυρίως αλεύρι και νερό) ενδέχεται να έχουν ως αποτέλεσμα το
ψωμί να αναδίδει μια περίεργη οσμή. Μετράτε πάντα προσεκτικά τα
υλικά και χρησιμοποιείτε φρέσκα υλικά για καλύτερα αποτελέσματα.
Ανάλογα με το πόσο χοντροαλεσμένο είναι το αλεύρι, τα
αποτελέσματα ψησίματος ενδέχεται να μην είναι ικανοποιητικά.
Συνιστούμε να αναμειγνύετε αλεύρι που έχει αλεστεί στο σπίτι με
κανονικό αλεύρι για καλύτερα αποτελέσματα.
Ενδέχεται το σχήμα που δώσατε στο ψωμί να ήταν υπερβολικά
μεγάλο. Μειώστε το μέγεθος της ζύμης. Η ζύμη πρέπει να καλύπτει
τη μισή επιφάνεια του δίσκου ψησίματος. Εάν θέλετε πιο ξεροψημένο
ψωμί, επιλέξτε το πρόγραμμα 10
Ίσως η ζύμη να είχε υπερβολικά μικρό μέγεθος. Πλάστε ένα
μεγαλύτερο σχήμα ψωμιού και τοποθετήστε το στο δίσκο ψησίματος.
Η ζύμη πρέπει να καλύπτει τη μισή επιφάνεια του δίσκου ψησίματος.
Εάν θέλετε λιγότερο ξεροψημένο ψωμί, αλλάξτε το χρώμα κόρας σε
μια πιο ανοιχτή απόχρωση.
Ίσως το μέγεθος των ψωμιών να μην ήταν ομοιόμορφο. Κατά το
πλάσιμο, βεβαιωθείτε ότι χωρίζετε τη ζύμη σε ίσα κομμάτια.
Tabla de contenido
