Philips Pure Essentials Collection HD9040/90 Manual De Instrucciones página 260

türkçE
260
Malzemeler:
- 1 fincan bira
- 2½ fincan çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kuru maya
Pretzelları şekillendirmek için:
1 Tezgaha bir tutam un serpin.
2 Ekmek tavasını cihazdan çıkarın ve hamuru ekmek tavasından alın.
3 Hamuru top haline getirin ve bir bıçakla dört eşit topak yapın.
4 Her topağı 8 eşit topağa ayırın.
5 Her topağı yaklaşık 50 cm uzunlukta ve 1 cm kalınlıkta tutamlar haline getirin (Şek. 34).
6 Her bir tutamın uçlarını alın ve birbirlerine geçene kadar çekin. (Şek. 35)
7 Ardından, bir ucu diğer ucun üzerinden bükün ve bükülen uçları çemberin diğer tarafından
geçirerek pretzela şeklini verin (Şek. 36).
8 Pretzelları bükülen uçları alta gelecek şekilde ve 2 cm arayla pişirme tavasına
yerleştirin. (Şek. 37)
9 Fırçayı kullanarak çırpılmış yumurtayı sürün ve çok az tuz, haşhaş tohumu veya susam
ekleyerek pretzellara farklı tatlar verin (Şek. 38).
İpucu: Ekmek yapma makinesinde her seferinde en fazla 6 pretzel yapılabilir. Pişirmeye devam etmek
için Pişirme programını kullanabilirsiniz. Her bir pişirme işlemi yaklaşık 10-12 dakika sürer.
10 Pişirme rafını pişirme tavasıyla birlikte ekmek yapma makinesine yerleştirin.
11 Pişirme işlemini başlatmak için çalıştır/durdur/iptal düğmesine basın.
12 Pişirme işleminin sonunda cihazın fişini çekin.
13 Pişirme tavasını kaldırıp cihazdan çıkarın.
Pişirme rafı, pişirme tavaları ve pretzellar sıcaktır; dikkatli olun.
14 Pretzelları pişirme tavalarından alın ve tel soğutma rafında soğumaya bırakın.
İpucu: Pretzelların yumuşak olmasını istiyorsanız, sıcakken hardalla servis edin.
İpucu: Pretzelların kuru, kıtır kıtır olmasını istiyorsanız pişen pretzelları yağsız bir pişirme tavası içinde
soğuk fırına yerleştirin. Kurumaları ve kıtır kıtır olmaları için 3 saat ya da gece boyu bekletin.