Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Fråga
Varför blir degen ibland
väldigt klibbig och
svårarbetad?
Varför blir det sprickor på
brödets ovansida?
Kan jag baka bröd som
innehåller ägg i apparaten?
Kan jag använda
bakmaskinen till recept jag
hittar i andra kokböcker?
Varför luktar brödet
konstigt ibland?
Kan jag använda hemmalet
eller hemkrossat mjöl?
Varför blir brödet som
bakats med
brödformningstillbehöret
inte ordentligt gräddat?
Varför blir brödet som
bakats med
brödformningstillbehöret
övergräddat?
Varför blir
bakningsresultatet för
bröd som bakats med
brödformningstillbehöret
ojämnt?
Svar
Deg kan ibland bli klibbig (dvs. för våt) beroende på rummets
respektive vattnets temperatur. Prova att använda kallare vatten när
du gör degen.
Ibland jäser degen för mycket, och det kan leda sprickor i ytan på det
gräddade brödet.
Ja, minska mängden vatten och byt ut mot ägg. Lägg först äggen i en
mätbägare och tillsätt vatten upp till den nivå som anges i receptet.
Använd inte timerfunktionen när du använder ägg, eftersom de kan
bli dåliga.
Ja. Men kom ihåg att recepten i det här häftet är skapade just för den
här apparaten och att resultatet kan variera när du använder andra
recept. Läs i kapitlet Felsökning om du har problem med andra
recept.
För mycket aktiv torrjäst eller ingredienser som inte är färska (särskilt
mjöl och vatten) kan ge brödet en konstig lukt. Du får bäst resultat
om du alltid mäter ingredienserna noggrant och använder färska
ingredienser.
Bakningsresultatet kanske inte blir tillfredsställande beroende på
mjölets malningsgrad. Vi rekommenderar att du blandar det
hemmalda mjölet med vanligt mjöl för bästa resultat.
Den formade degen var antagligen för stor. Minska den formade
degens storlek. Degen ska bara täcka halva bakplåtens yta. Om du vill
att brödet ska bli brunare använder du program 10
Den formade degen var antagligen för liten. Lägg en större formad
deg på bakplåten. Degen ska täcka halva bakplåtens yta. Om du vill
att ha ett ljusare bröd ändrar du färgen på brödskorpan till ljus.
De formade degarna kanske inte är lika stora. Se till att dela degen i
lika stora klumpar.
svEnskA
251
Tabla de contenido
