DAnsk
40
Vand eller
mælk
Brødet er ikke
færdigbagt
Brødet er
bagt for
meget
Brødblanding
er ikke
blandet
Det ryger fra
ventilerne
Højdejuste-
Brug 1-2
ring
spsk
mindre
Bemærk: Når du foretager rettelser i mængden af ingredienser, skal du begynde med mængden af gær.
Hvis resultatet stadig ikke er tilfredsstillende, skal du justere væsker og derefter tørre ingredienser.
problemer med opskrifter til multibrødformen
Problem
Når du former brød
til multibrødformen,
har dejen en anden
form end beskrevet
og vist.
Dejen er let at rive
over, falder fra
hinanden (f.eks. fordi
den er klumpet), og
den er hård at forme.
Salt
Sukker
eller
hon-
ning
Brug
½ tsk
mindre
Brug
½ tsk
mindre
Årsag
Den dej, du startede ud
med, havde ikke en
rektangulær form, og ikke en
ensartet tykkelse.
Du har ikke tilføjet en
tilstrækkelig mængde vand
til blandingen.
Du har æltet dejen for
længe.
Mel
Gær
Brug 1/8-¼ tsk
mindre
Løsning
Flad dejen korrekt ud med en kagerulle
for at skabe en rektangulær form med en
konstant tykkelse.
Dejen er ikke tilberedt korrekt. Sørg for at
følge opskrifterne.
Ælt dejen til en kugle igen, og lad den hvile
i 10 minutter. Begynd derefter at forme
dejen på ny.
Ælt dejen i to trin med en 5 minutters
pause mellem.
Andet
Kontroller
strømforsy-
ningen, vælg
de korrekte
indstillinger
Vælg de
korrekte
indstillinger
Anbring
brødformen
korrekt, skub
æltebladet
korrekt på
akslen i
brødformen
Rengør
varmelegemet