opcional: adição de ingredientes extra durante a fase da massa
Programa
Basic White (Básico Branco)
Basic White Rapid (Básico Branco Rápido)
Whole Wheat (Integral)
Whole Wheat Rapid (Integral rápido)
Sweet (Doce)
Gluten Free (Sem glúten)
Dough (Massa)
Duração e temperaturas na fase da cozedura
Tipo
Côdea
Basic White
Luz
(Básico Branco)
Média
Escura
Basic White
Luz
Rapid (Básico
Branco Rápido)
Média
Escura
Whole Wheat
Luz
(Integral)
Adição de ingredientes extra (quando o aparelho
emite um sinal sonoro)
Depois de 26 min.
Depois de 15 min.
Depois de 51 min.
Depois de 10 min.
Depois de 20 min.
Depois de 14 min.
Depois de 16 min.
Temp. de
Peso
cozedura
110°C
750 g
1000 g
1250 g
120 °C
750 g
1000 g
1250 g
130 °C
750 g
1000 g
1250 g
110°C
750 g
1000 g
1250 g
120 °C
750 g
1000 g
1250 g
130 °C
750 g
1000 g
1250 g
115 °C
750 g
português
Tempo de
Tempo do processo
cozedura
50 min.
3 horas 30 min.
55 min.
3 horas 35 min.
60 min.
3 horas 40 min.
50 min.
3 horas 30 min.
55 min.
3 horas 35 min.
60 min.
3 horas 40 min.
55 min.
3 horas 35 min.
60 min.
3 horas 40 min.
65 min.
3 horas 45 min.
50 min.
2 horas 40 min.
55 min.
2 horas 45 min.
60 min.
2 horas 50 min.
50 min.
2 horas 40 min.
55 min.
2 horas 45 min.
60 min.
2 horas 50 min.
55 min.
2 horas 45 min.
60 min.
2 horas 50 min.
65 min.
2 horas 55 min.
45 min.
3 horas 55 min.
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