standardbrødprogrammer og -opskrifter
Almindeligt hvidt brød (program 1 og 2)
program: Alm. hvidt
Vand (27°C) eller mælk
Mælkepulver
Olie
Salt
Sukker
Hvidt mel
Tørgær
Fuldkornsbrød (program 3 og 4)
program: Fuldkorn
Vand (27°C)
Olie
Salt
Honning ELLER sukker 2 spsk
Fuldkornsmel
Tørgær
Franskbrød (sprød skorpe) (program 5)
program: Fransk
Vand (27°C)
Olie
Salt
Hvidt mel
Tørgær
sødt brød (program 6)
program: Sødt
Vand (27°C) eller mælk
Mælkepulver
Olie
Salt
Sukker
Hvidt mel
750 g
290 ml
1½ spsk
1½ spsk
1 tsk
1½ spsk
500 g
1 tsk
750 g
320 ml
1 spsk
1½ tsk
500 g
1 tsk
750 g
290 ml
1½ spsk
1½ tsk
500 g
1 tsk
750 g
270 ml
1½ spsk
2 spsk
1 tsk
4 spsk
500 g
1000 g
350 ml
2 spsk
2 spsk
1½ tsk
2 spsk
600 g
1 tsk
1000 g
380 ml
2 spsk
2 tsk
2 spsk
600 g
1 tsk
1000 g
350 ml
2 spsk
2 tsk
600 g
1 tsk
1000 g
330 ml
2 spsk
3 spsk
1 tsk
5 spsk
600 g
DAnsk
25
1250 g
450 ml
3 spsk
3 spsk
1½ tsk
3 spsk
750 g
1 tsk
1250 g
480 ml
2 spsk
2 tsk
3 spsk
750 g
1 tsk
1250 g
450 ml
2 spsk
3 tsk
750 g
1 tsk
1250 g
390 ml
3 spsk
4 spsk
1 tsk
6 spsk
700 g