suomI
110
perusleipäohjelmat ja -ohjeet
valkoisen leivän perusohje (ohjelmat 1 ja 2)
ohjelma: Basic White
(Valkoisen leivän perusohje)
Vettä (27 °C) tai maitoa
Maitojauhetta
Öljyä
Suola
Sokeria
Vehnäjauho
Kuivahiivaa
kokojyvävehnäleipä (ohjelmat 3 ja 4)
ohjelma: Whole Wheat
(Kokojyvävehnä)
Vettä (27 °C)
Öljyä
Suola
Hunajaa TAI sokeria
Kokojyvävehnäjauhoja
Kuivahiivaa
ranskalainen leipä (ohjelma 5)
ohjelma: French
(Ranskalainen)
Vettä (27 °C)
Öljyä
Suola
Vehnäjauho
Kuivahiivaa
makea leipä (ohjelma 6)
ohjelma: Sweet (Makea)
Vettä (27 °C) tai maitoa
Maitojauhetta
Öljyä
Suola
750 g
290 ml
1½ rkl
1½ rkl
1 tl
1½ rkl
500 g
1 tl
750 g
320 ml
1 rkl
1½ tl
2 rkl
500 g
1 tl
750 g
290 ml
1½ rkl
1½ tl
500 g
1 tl
750 g
270 ml
1½ rkl
2 rkl
1 tl
1000 g
350 ml
2 rkl
2 rkl
1½ tl
2 rkl
600 g
1 tl
1000 g
380 ml
2 rkl
2 tl
2 rkl
600 g
1 tl
1000 g
350 ml
2 rkl
2 tl
600 g
1 tl
1000 g
330 ml
2 rkl
3 rkl
1 tl
1250 g
450 ml
3 rkl
3 rkl
1½ tl
3 rkl
750 g
1 tl
1250 g
480 ml
2 rkl
2 tl
3 rkl
750 g
1 tl
1250 g
450 ml
2 rkl
3 tl
750 g
1 tl
1250 g
390 ml
3 rkl
4 rkl
1 tl