10
Pişirme işleminin sonunda cihazın fişini çekin.
11
Pişirme tavasını kaldırıp cihazdan çıkarın.
Pişirme rafı, pişirme tavaları ve rulolar sıcaktır; dikkatli olun.
12
Ruloları pişirme tavalarından alın ve tel soğutma rafında soğumaya bırakın.
tarçınlı ekmek
Malzemeler:
- ¼ fincan süt
- ½ büyük yumurta
- 1 1/6 fincan ekmek unu
- 1 yemek kaşığı şeker
- ¼ çay kaşığı tuz
- 1/8 fincan tereyağı
- ¾ çay kaşığı kuru maya
Harcı:
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- ½ çay kaşığı tarçın
- 1/8 fincan üzüm
- Malzemeleri hamura eklemeden önce iyice karıştırın.
Üst sos:
- ½ büyük çırpılmış yumurta
- 2 çay kaşığı su
Tarçınlı ekmekleri şekillendirmek için:
1
Tezgaha bir tutam un serpin.
2
Ekmek tavasını cihazdan çıkarın ve hamuru ekmek tavasından alın.
3
Hamuru ellerinizle top haline getirin ve topu iki eşit parçaya ayırın (Şek. 27).
4
Yarım hamur toplarını dikdörtgen hale getirin (Şek. 28).
5
Her bir parçanın ¾'lük kısmına eşit miktarda sos malzemesi koyun (Şek. 29).
6
Hamur kalıplarını rulo haline getirin ve uçlarını sıkıca kapatın (Şek. 30).
Dikkat: Dilimlemeye başladığınızda dağılmaması için rulonun üst kısmını ve her iki ucunu sıkıca
kapatın. (Şek. 31)
7
Rulo haline gelen hamuru iki eşit dilime ayırın (Şek. 32).
8
Rulo halindeki hamur parçalarını, dilimlenmiş yüzleri yukarı bakacak şekilde pişirme tavasına
yerleştirin.
9
Fırçayla hamurun üstüne yumurtalı üst sosu sürün (Şek. 33).
10
Pişirme rafını pişirme tavasıyla birlikte ekmek yapma makinesine yerleştirin.
11
Pişirme işlemini başlatmak için çalıştır/durdur/iptal düğmesine basın.
12
Pişirme işleminin sonunda cihazın fişini çekin.
13
Pişirme tavasını kaldırıp cihazdan çıkarın.
Pişirme rafı, pişirme tavaları ve ekmekler sıcaktır; dikkatli olun.
14
Ekmekleri pişirme tavalarından alın ve tel soğutma rafında soğumaya bırakın.
Yumuşak pretzel
Bu tarif 32 pretzel yapmak içindir.
türkçE
259