TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones página 53

Bageti
(program 1): za 8 bageta
Sastojci
Voda > 340 ml
So > 1,5 kafena kašika
Brašno T55 > 560 g
Suhi kvasac
> dvije kafene kašike
Pribor
1 postolje za pečenje (5)
2 posude za hljeb sa
neprijanjajućom
oblogom (6)
1 nož za rezanje
(8)
1 četkica (11)
Da bi Vaši bageti bili mekši, dodajte jednu supenu kašiku
ulja u recept. Ako želite da Vaši bageti imaju više boje,
dodajte u sastojke i dvije supene kašike šećera.
2 etape, miješanje i dizanje tijesta, izvode se automatski i
ukupno traju 1 h i 10 min(25 min miješanja, kojem slijedi
45 min dizanja tijesta).
Počnite da oblikujete 4 komada tijesta, a druga 4 pokrijte
krpom ili plastičnom kuhinjskom folijom.
Možete mijenjati ukuse tako što ćete svoj hljeb obogatiti
dodacima. U tu svrhu, dovoljno je navlažiti komade
tijesta i uvaljati ih u sjemenke susama ili maka.
2cm
1cm
Možete promjeniti izgled svojih bageta tako što ćete
makazama napraviti zareze po čitavoj dužini hljeba.
Pomoću kuhinjske četkice koja je u pakiranju sa aparatom,
obilno navlažite gornju stranu hljeba, vodeći računa da se
voda ne nakupi u posudama sa neprijanjajućom oblogom.
VAŽNO Spoj tijesta treba da ostane sa donje strane.
52
Za optimalan rezultat,
zasjecite dijagonalno
gornju stranu hljeba
nožem za rezanje koji je u
pakiranju sa aparatom, da
biste dobili prorez dubine
1 cm.