Tabla de contenido
3. Realizarea şi coacerea pâinilor individuale
9
REŢETE
Temel Ekmek Hamuru
Pâine de bază
(programul 8)
Ç.k. > Çay kaşığı
Linguriţă
Lingură
Y.k. > Yemek kaşığı
Rumenire > Medie
Greutate unitară > 1000g
Ingrediente
Ulei > 2 linguri
Apă > 350 ml
Sare > 2 linguriţe
Zahăr > 2 linguri
Pentru asistenţă privind realizarea etapelor, consultaţi
cartea de reţete furnizată.
(program 8)
Laptele praf > 2,5 linguri
Făină T55 > 600 g
Drojdie deshidratată
> 1,5 linguriţe
131
IMPORTANT:
ÖNEMLİ Aynı tarifi kullanarak
plecând de la aceleaşi
principii, puteţi concepe şi alte
diğer geleneksel ekmekleri de
reţete de pâine tradiţională: pâine
pişirebilirsiniz: Fransız Ekmeği,
franţuzească, pâine integrală, pâine
esmer ekmek, şekerli ekmek, hızlı
dulce, pâine rapidă, pâine fără gluten,
ekmek, glutensiz ekmek, tuzsuz
pâine fără sare (pentru aceasta este
ekmek; bunu yapmak için, menü
suficient să selectaţi programul
tuşunu kullanarak karşılık gelen
corespunzător din meniu).
programı seçmeniz yeterlidir.
RO
Capítulos
Tabla de contenido
Solución de problemas
