TEFAL PAIN DORE PF210115 Manual De Instrucciones
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TEFAL PAIN DORE PF210115 Manual De Instrucciones

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Resumen de contenidos para TEFAL PAIN DORE PF210115

  • Página 1 Pain Doré...

  • Página 140: Descripción

    DESCRIPCIÓN 1 Tapa 3 Cuba de pan 2 Cuadro de mandos 4 Mezclador a Pantalla de visualización 5 Vaso graduado b Selección de programas 6 Cucharada de café/cucharada c Selección del peso sopera d Botones de ajuste de 7 Accesorio “gancho” para puesta en marcha diferida retirar el mezclador y de ajuste del tiempo del...

  • Página 141: Modo De Empleo De Su Panificadora

    • Cuando termine de hacer el pan, pulse y desenchufe la panificadora. Saque la cuba de pan. Utilice siempre unos guantes de cocina, dado que el asa de la cuba y el lado interior de la tapa estarán calientes. Saque el pan caliente de la cuba y déjelo enfriar sobre una rejilla durante 1 hora - Con el fin de familiarizarse con su panificadora, le sugerimos llevar a...

  • Página 142: Selección Del Peso Del Pan

    7. Pan de centeno. Este programa debe seleccionarse cuando se utiliza una cantidad considerable de harina de centeno u otro cereal de este tipo (p. ej., alforfón o espelta). 8. Solo horneado. Este programa permite hornear el pan entre 10 y 70 minutos. Solo puede seleccionarse y utilizarse: a) después del programa de Subida de la masa.

  • Página 143: Funcionamiento De La Panificadora

    FUNCIONAMIENTO DE LA PANIFICADORA El cuadro de ciclos (consultar el final del apartado de modo de empleo) le muestra las diferentes etapas en función del programa elegido. Una luz indicadora le indica en qué etapa se encuentra. 1. Amasado Confiere la consistencia apropiada a la masa, permitiendo de esta manera que suba bien.

  • Página 144: Consejos Prácticos

    hora a la que desea que su preparación para esté lista. El aparato incluye la duración de los ciclos del programa automáticamente. Pulse el botón para acceder al inicio diferido: el símbolo aparecerá en la pantalla y se mostrará el tiempo por defecto (15h00). Pulse el botón para ajustar el tiempo.
  • Página 145 2. Utilice los ingredientes antes de que caduquen y consérvelos en un lugar fresco y seco. 3. La harina debe pesarse con precisión con la ayuda de una balanza de cocina. Utilice levadura activa y deshidratada de panadería en sobre. 4.

  • Página 146: Advertencias Al Utilizar Los Programas Sin Gluten

    Advertencias al utilizar los programas sin gluten • Se debe tamizar la mezcla de harinas con la levadura para evitar grumos. • Al inicio del programa será necesario asistir en el amasado del pan arrastrando los ingredientes no mezclados de las paredes hacia el centro de la cuba con la ayuda de una espátula no metálica.
  • Página 147 Harinas: Se recomienda usar una harina T55, salvo que se indique lo contrario en la receta. En caso de utilizar preparados de harina especiales para pan, brioche o pan de leche, no supere una masa total de 750 g (harina + agua). El resultado de la cocción del pan puede variar en función de la calidad de la harina.

  • Página 148: Limpieza Y Mantenimiento

    Agua: el agua hidrata y activa la levadura. También hidrata el almidón de la harina y permite la formación de la miga. El agua puede ser reemplazada, parcial o totalmente, por la leche u otros líquidos. Utilice los líquidos a temperatura ambiente salvo para los panes sin gluten, los cuales necesitan utilizar agua templada (alrededor de 35°C).

  • Página 149: Guía De Averías Para Mejorar Sus Recetas

    GUÍA DE AVERÍAS PARA MEJORAR SUS RECETAS Lados Corteza Lados hundido Pan que quemados ¿No ha obtenido que no y parte después no ha pero el pan el resultado demasiado se ha superior de haber subido no está esperado? subido tostado subido bastante...
  • Página 150 GUÍA DE SOLUCIÓN A PROBLEMAS TÉCNICOS PROBLEMAS SOLUCIONES El mezclador se • Dejarlo en remojo antes de retirarlo. queda atrapado en la cuba. Después de • EO1 se muestra y parpadea en la pantalla, el aparato presionar en emite un sonido: la máquina está demasiado no pasa nada.
  • Página 166 СВЕТЛА - SVĚTLÝ - VILÁGOS - CULOARE DESCHISĂ - SVETLÁ - SVETLA - LAGANO - JASNY - LIGHT - LICHT- HELL -AÇIK - CLARO - ЛЕГКЕ СРЕДНА - STŘEDNÍ - KÖZEPES - MEDIE - STREDNÁ - SREDNJA - SREDNJE - ŚREDNI - MEDIUM - GEMIDDELD - MITTEL - ORTA - MEDIO - СЕРЕДНЄ...
  • Página 167 4 – 15 p. 16 – 26 p. 27 – 37 p. 38 – 49 p. 50 – 60 p. 61 – 71 p. 72 – 82 p. 83 – 94 p. 95 – 105 p. 106 – 116 p. 117 – 128 p.

Este manual también es adecuado para:

Pain dore pf210138

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