TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones página 173

PROGRAMI, KI SO NA
DODATKI
VOLJO V MENIJU
Za pomoč pri pripravi posameznih vrst kruha, ki ustrezajo programom 1 do 6, je
pekaču za kruh priložen dodaten vodnik za pripravo žemelj. Priprava in peka teh
žemelj poteka v več fazah; po oblikovanju žemelj nastopi cikel peke.
1. Francoska
štručka
2. Ciabatta
3. Krhki kruh
4. Lepinja
5. Kruh za sendviče
6. Sladka žemlja
7. Peka žemelj
8. Preprosti kruh
9. Francoski kruh
10. Polnozrnati
kruh
11. Sladki kruh
LASTNOSTI
POSAMEZNE VRSTE KRUHA
Program za peko francoskih štručk vam omogoča, da sami
pripravite in spečete francoske štručke ter žemlje s hrustljavo
skorjico.
Program 2 vam omogoča peko najbolj znanega italijanskega
kruha z mehko in krhko sredico, ki je odličen za majhne
sendviče.
Program za peko krhkega kruha vam omogoča preizkusiti
recepte za nežne, dolge in krhke žemlje.
Program 4 je prilagojen peki lepinj z mehko in luknjičasto
sredico tipa turške specialitete pide, ki je odlična za pripravo
sendvičev.
Program 5 je idealen za 8 vrst belih, okroglih in rahlih žemelj
z lahko teksturo.
Program 6 omogoča pripravo in peko sladkih žemelj z lahko
teksturo tipa ensaimadas, ki je zelo znan v Španiji.
Program 7 omogoča segrevanje in peko od 10 do 35 min vseh
vrst kruha iz programov 1 do 6. Mogoče ga je nastaviti na 5
minut za posamezen kos kruha. Pekača za kruh med uporabo
programa 7 ne smete pustiti brez nadzora.
Če želite prekiniti cikel pred koncem peke, program ročno
zaustavite, tako da dalj časa pritiskate na tipko
Program 7 ponuja samo 2 možnosti
zapečenosti:
- močno: za slane hlebčke
- šibko: za sladke hlebčke
Za prilagajanje barve skorje spremenite čas pečenja.
KLASIČNI KRUH
Program 8 omogoča pripravo večine receptov za beli kruh
z uporabo moke.
Program 9 je primeren za recept za tradicionalni francoski
beli kruh, ki je precej luknjičast.
Program 10 morate izbrati, če uporabljate moko za
polnozrnati kruh.
Program 11 je primeren za recepte, ki vsebujejo več maščob
in sladkorja. Če uporabljate pripravke za pecivo ali mlečne
žemlje za takojšnjo pripravo, dodajte največ 1000 g testa.
Priporočamo vam, da pri prvem preizkusu receptov za pecivo
žemlje RAHLO zapečete.
172
.