Príprava A Pečenie Jednotlivých Druhov Chleba - TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones

8
PRÍPRAVA A USKUTOČNENIE JEDNOTLIVÝCH CHLEBOV
(program 1 až 7)
Pri pečení budete potrebovať nasledujúce pomôcky: 1 stojan na pečenie bagiet (5), 2
teflónové plechy na pečenie bagiet (6-7), 1 nôž na zárezy (8) a 1 štetec (11).
1. Ako zmiešať a nechať nakysnúť cesto.
Po etapách miesenia a kysnutia cesta musíte použiť svoje cesto v priebehu hodiny, ktorá
nasleduje po doznení zvukových signálov. Potom prístroj ukončí nastavenie a program sa
stratí. V tomto prípade Vám odporúčame používať program 7, ktorý zodpovedá iba pečeniu
jednotlivých chlebov.
2. Príklad prípravy a pečenia bagiet
Pre pomoc pri uskutočnení etáp konzultujte dodanú príručku na prípravu. Ukážeme Vám niekoľko
spôsobov pečenia, po niekoľkých pokusoch však nadobudnete vlastný spôsob prípravy chleba.
Aby boli vaše bagety nadýchanejšie, nechajte jednotlivé bochníky pred tvarovaním
10 minút postáť.
Dĺžka bagety by mala súhlasiť s dĺžkou teflónového plechu (približne 18 cm).
• Zapojte pekáreň do elektrickej siete.
• Po zaznení zvukového signálu sa automaticky zobrazí program
1.
• Vyberte požadovanú farbu kôrky.
• Odporúčame piecť iba na prvom stupni, inak by bol výsledok
príliš prepečený.
• Ak sa rozhodnete pre pečenie dvoch várok: odporúčame
vám vytvarovať všetky bochníky naraz a polovicu odložiť do
chladničky na druhú várku.
• Stlačte tlačidlo . Rozsvieti sa indikátor chodu a na časovači
začne blikať dvojbodka.
Poznámky :
- Počas doby miesenia je normálne, že niektoré časti cesta sa
dobre nepremiesia.
- Po skončení prípravy cesta prejde pekáreň do režimu spánku.
Niekoľko zvukových signálov vám oznámi že miesenie a
kysnutie cesta je dokončené a indikátor chodu zariadenia bliká.
Rozsvieti sa indikátor pre tvarovanie jednotlivých bochníkov.
• Vyberte z pekárne nádobu na chlieb.
• Jemne si pomúčte pracovnú dosku.
• Vyberte cesto z nádoby a položte ho na dosku.
• Z cesta vytvarujte guľu a nožom ju rozdeľte na 4 časti.
• Dostanete tak 4 bochníky s rovnakou hmotnosťou, ktoré musíte
následne vyformovať do tvaru bagiet.
157
SK