TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones página 228

Program 12 je posebno razrađen za pripremu prema
12. Super brzi receptima za BRZI kruh, koji ćete naći u knjižici recepata uz
bijeli kruh
vaš uređaj. Za ovaj recept, voda treba biti na temperaturi od
maksimalno 35°C.
Pogodan je za osobe koje ne podnose gluten (odnosno
koje boluju od celijakije), jer se ovaj sastojak nalazi u više
žitarica (pšenica, ječam, raž, zob, kamut, ozimi pir, itd...).
Posudu za kruh treba sustavno čistiti kako bi se izbjegla
opasnost od onečišćenja s drugim vrstama brašna. U slučaju
13. Kruh bez
stroge ishrane bez glutena, uvjerite se da i kvasac koji
glutena
koristite također ne sadržava gluten. Gustoća bezglutenskih
vrsta brašna ne dopušta izradu optimalnog tijesta. Stoga je,
prilikom miješenja, potrebno izgladiti rubove tijesta pomoću
mekane plastične lopatice. Kruh bez glutena bit će gušći
i svjetliji nego običan kruh. Da biste prilagodili boju kore,
jednostavno promijenite vrijeme pripreme.
Smanjenom potrošnjom soli smanjuju se opasnosti o
14. Kruh bez soli
obolijevanja od bolesti srca i krvnih žila.
Program za pečenje dopušta samo pečenje u trajanju od 10 do
70 minuta, s time da je podešavanje moguće u desetminutnim
razmacima uz svijetlu, srednju ili tamnu razinu tamnjenja.
Možete ga izabrati samog i rabiti:
a) zajedno s programom za dizana tijesta,
b) za podgrijavanje već pečenog i ohlađenog kruha ili da biste
15. Pečenje štruca
njegovu koricu učinili hrskavijom,
c) za završetak pečenja u slučaju duljeg nestanka struje za vrijeme
jednog ciklusa pečenja kruha. Ovaj program ne dopušta
pečenje pojedinačnih kruhova. Pekač kruha ne smije biti
ostavljen bez nadzora pri korištenju programa 15. Za
prekidanje ciklusa prije njegova kraja, ručno zaustavite
program dugim pritiskom na tipku
Program za dizana tijesta ne predviđa pečenje. Odgovara
16. Krušno tijesto
programu za miješenje i dizanje bilo kojeg dizanog tijesta.
Npr.: tijesto za pizzu.
Program 17 predviđen je samo za miješenje. Namijenjen je za
17. Tjestenina
nedizana tijesta. Npr.: tjestenina, rezanci.
Program 18 omogućava pripremu slastica i kolača s praškom
18. Kolač za pecivo. Za ovaj je program na raspolaganju samo težina
od 1.000 g.
Program 19 automatski kuha džem u posudi. Potrebno je
19. Džem
izvaditi koštice i grubo narezati voće.
227
.
HR