TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones página 28

Не получавате
желаните резултати?
Тази таблица ще ви
помогне.
Забравили сте маята в
рецептата / няма достатъчно
мая.
Маята ви вероятно е била с
изтекъл срок.
На рецептата ви е липсвала
Хлебчетата не са
достатъчно надути.
вода.
Хлебчетата са били твърде
смачкани и притиснати при
оформянето.
Твърде дълго месено тесто.
Прекалено много мая
Хлебчетата са твърде
бухнали.
Прекалено много втасване.
Тестото е лепкаво: прибавили
сте твърде много вода в
рецептата.
Нарезите върху
Ножът не е достатъчно остър.
тестото не са ясни.
Нарезите ви са твърде
колебливи.
Тестото е било твърде лепкаво:
Нарезите имат
добавили сте твърде много
тенденция да се
вода в рецептата.
затварят или не се
Повърхността на тестото не е
отварят по време на
печене. била достатъчно изпъната при
оформянето.
Тестото се разкъсва Дълбочината на нарезите
отстрани при печене. върху тестото е недостатъчна.
Проблеми
Следвайте указанията на рецептата.
Проверете датата на годност.
Проверете рецептата или прибавете вода,
ако брашното е твърде абсорбиращо.
При оформянето мачкайте тестото
възможно най-малко.
Сложете по-малко мая.
Леко притиснете хлебчетата, след като сте
ги поставили върху формите.
Започнете отначало етапа на оформяне на
хлебчетата, като леко набрашните ръцете
си, но не и тестото, нито работния плот, ако
е възможно.
Използвайте предоставеното острие или,
ако го нямате, много остър нож със ситни
зъби.
Нарежете с решително движение, без
колебание.
Проверете рецептата или добавете брашно,
ако не поема достатъчно водата.
Започнете отново, като разпънете повече
тестото, когато го увивате около палеца.
Погледнете страница 25 за идеалната
форма на нарезите.
27
Решения
BG