TEFAL Bread of the World PF611838 Manual De Instrucciones página 227

RASPOLOŽIVI
DODACI
PROGRAMI
Kako bismo vam pomogli u pripremi peciva koja odgovaraju programima od 1 do 6,
prilažemo dopunski vodič za izradu kruha pomoću vašeg pekača. Kruh se priprema u
nekoliko etapa, a ciklus pečenja slijedi nakon miješenja.
1. Fino pecivo
i baguette
2. Talijanski kruh
3. Štangica
4. Pogača
5. Hamburger
pecivo
6. Slatko
i baguette
7. Pečenje kruščića
8. Osnovni kruh
9. Francuski kruh
10. Integralni kruh
11. Slatki kruh
OPIS
Pomoću programa za izradu baguette-a možete sami ispeći fina
hrskava peciva.
Pomoću drugog programa možete ispeći najpoznatiji talijanski
kruh s mekom i prozračnom sredinom koja ga čini odličnim
izborom za male sendviče.
Pomoću programa za štangice možete prema receptu
pripremiti vrlo tanke, duguljaste i suhe kruščiće.
Program 4 je prilagođen pripremi niskog kruha s vlažnom i
prozračnom sredinom, poput turskih lepinja, što je odlična
osnova za sendviče.
Program 5, idealan je za 8 bijelih peciva, okruglih i mekanih,
lagane teksture.
pecivo
Pomoću programa 6 peku se slatka peciva, čije tijesto nije
jako gusto, poput poznatih španjolskih ensaimada.
Program 7 omogućava podgrijavanje i pečenje u vremenu
od 10 do 35 minuta svih kruhova iz programa od 1 do 6.
Mogućnost podešavanja u petminutnim razmacima. Pekač
kruha ne smije biti ostavljen bez nadzora pri korištenju
programa 7.
Za prekidanje ciklusa prije njegova kraja, ručno zaustavite
program dugim pritiskom na tipku
Program 7 nudi samo 2 razine tamnjenja :
- Visoko: za kisela tijesta
- Nisko: za slatka tijesta
Za prilagodbu boje kore, promijenite vrijeme pečenja.
KLASIČNI KRUHOVI
Program 8 dopušta pripremu prema većini recepata za bijeli
kruh s pšeničnim brašnom.
Program 9 odgovara receptu za tradicionalni bijeli, prozračniji
francuski kruh.
Odaberite program 10 kada koristite brašno za kruh od
cjelovitih žitarica.
Program 11 je prilagođen receptima koji sadržavaju više
masnoća i šećera. Koristite li već pripremljena tijesta za
brioše ili mliječni kruh, nemojte staviti više od ukupno
1.000 g tijesta.
226
PECIVA
.