Tabla de contenido
PANIFICADOS
N.º
PEDAÇOS
Tosta/
2
sanduiche
Sandes
2
Fatias de pão
4
VEGETAIS
N.º
PEDAÇOS
Beringelas às
rodelas
Courgettes às
rodelas
Pimentos aos
quartos
Tomate às rodelas
Cebola às rodelas
PEIXE
QUANTIDADE
Inteiro
250 g
Lombo de
500 g
vaca
Tranche
450 g
Espetada
500 g
Lula
400 g
Gambas
400 g
MODO
GRELHA
DO
FORNO
GRELHADOR DE
PLACAS
P O S I Ç Ã O
PLANA
MODO
1
GRELHADOR DE
PLACAS
2
GRELHADOR DE
PLACAS
2
GRELHADOR DE
PLACAS
1
P O S I Ç Ã O
PLANA
2
GRELHADOR DE
PLACAS
N.º
MODO
PEDAÇOS
1
GRELHADOR
PLACAS
1
GRELHA DO FORNO
4
GRELHADOR
PLACAS
6
POSIÇÃO PLANA
1-2
GRELHADOR
PLACAS
10-12
GRELHADOR
PLACAS
PLACAS
°C
lisas
230
onduladas
230
lisas
230
PLACAS
°C
onduladas
230
onduladas
230
onduladas
230
lisas
230
lisas
230
PLACAS
DE
onduladas
lisas
DE
onduladas
onduladas
DE
onduladas
DE
onduladas
84
MIN.
SUGESTÕES
3 - 5
posicionar a placa superior
de forma a tocar no pão sem
o esmagar
2 - 3
4 - 5
virar a meio da cozedura
MIN.
SUGESTÕES
4 - 6
untar bem os alimentos
6 - 8
untar bem os alimentos
8 - 10
untar bem os alimentos
5 - 7
untar bem os alimentos; virar a
meio da cozedura
5 - 7
untar bem os alimentos; mexer
muitas vezes com uma espátula
°C
MIN.
200
8 - 10
untar os alimentos
230
25 - 30
untar os alimentos,
posicionar
superior de forma a
aflorar os alimentos
sem tocar neles
200
8 - 10
untar os alimentos
230
10 - 12
untar os alimentos; vi-
rar 2-3 vezes
200
10 - 12
untar os alimentos
200
4 - 6
untar os alimentos
SUGESTÕES
a
placa
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