Стейк на
2-3
кости
Гамбургер
2-3
Шашлык
БАРАНИНА
ТОЛЩИНА
(см)
Ребрышки
1,5-3
Ребрышки
1,5-3
4
Хорошо
прожаренная
6
Хорошо
прожаренная
6
Хорошо
прожаренная
Кол.
УРОВЕНЬ
ШТУК
ГОТОВКА
6
С р е д н я я
прожарка
6
Х о р о ш о
прожаренная
РАЗВЕРНУТОЕ
волнистые
ПОЛОЖЕНИЕ
волнистые
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
КОНТАКТНЫЙ
волнистые
ГРИЛЬ
РЕЖИМ
КОНТАКТНЫЙ
волнистые
ГРИЛЬ
КОНТАКТНЫЙ
волнистые
ГРИЛЬ
336
230
14 - 16 как следует
230
√
8 - 10
230
13 - 15 как следует
ПЛИТЫ
°C
МИН.
230
10 - 12 как следует
230
12 - 14
с м а ж ь т е
п р о д у к т ы
маслом, пе-
реверните
на полови-
не готовно-
сти
как следует
с м а ж ь т е
п р о д у к т ы
маслом
с м а ж ь т е
п р о д у к т ы
маслом, пе-
реверните
на полови-
не готовно-
сти
РЕКОМЕНДАЦИИ
с м а ж ь т е
маслом, пе-
р е в е р н и те
р е б р ы ш к и
на половине
готовности
