SVINEKJØTT
TYKKELSE
(cm)
Biff
1-2
Biff
1-2
Kjøtt
<2,5
Kjøtt
<2,5
Ribber
Bacon
Salsiccia
Grillspyd
Pølser
KJØTT AV
TYKKELSE
KYLLING OG
(cm)
KALKUN
Bryst
<1
Lår
Vinge
Hamburger
1.5-2
Hamburger
1.5-2
Grillspyd
Pølser
Pollo alla
diavola
("djevelsk
kylling")
Ant.
MODUS
STYKKER
4
KONTAKTGRILL
8
FLAT POSISJON
4
KONTAKTGRILL
8
FLAT POSISJON
6-8
KONTAKTGRILL
4
KONTAKTGRILL
8
KONTAKTGRILL
6
KONTAKTGRILL
6
KONTAKTGRILL
Ant.
MODUS
STYKKER
4
KONTAKTGRILL
3
KONTAKTGRILL
6
KONTAKTGRILL
4
KONTAKTGRILL
8
F
L
A T
POSISJON
6
KONTAKTGRILL
6
KONTAKTGRILL
1
KONTAKTGRILL
PLATER
°C
rillede
230
rillede
230
rillede
230
rillede
230
rillede
200
rillede
230
rillede
200
rillede
230
rillede
230
PLATER
°C
SEAR
rillede
230
√
rillede
200
rillede
200
rillede
230
√
rillede
230
√
rillede
230
rillede
230
rillede
200
151
SEAR
MIN.
FORSLAG
√
7 - 9
smør
godt
14 - 16 smøre matvarene
godt, snu etter
halvferdig tilbe-
redning
9 - 11
smøre matvarene
godt, snu etter
halvferdig tilbe-
redning
11 - 13 smøre matvarene
godt, snu etter
halvferdig tilbe-
redning
20 - 25 snu 2-3 ganger
1 - 2
16 - 18 stikk hull på pølse-
ne med en gaffel
14 - 16 smøre matvarene
godt, snu 1-2
ganger
8 - 10
MIN.
FORSLAG
3 - 4
smør matvarene
20 - 25
snu 1-2 ganger under
tilberedning
14 - 16
snu 1-2 ganger under
tilberedning
6-8
14 - 16
snu etter halvferdig
tilberedning
11 - 13
snu 1-2 ganger under
tilberedning
6 - 8
40 - 45
snu 1-2 ganger under
tilberedning
matvarene
