ΠΙΝΑΚΑΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
ΠΑΧΟΣ
ΚΡΈΑΣ
(cm)
Μπριζόλα
0,5 - 1
Μπριζόλα
0,5 - 1
Φιλέτο
3-4
Φιλέτο
3-4
Φιλέτο
3-4
Μπριζόλα
2-3
Μπριζόλα
2-3
Μπριζόλα
2-3
Μπριζόλα
2-3
Μπιφτέκια
2-3
Αρ.
ΒΑΘΜΟΣ
ΤΕΜΑΧΙΩΝ
ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
2
Καλά ψημένο
4
Καλά ψημένο
4
Μισοψημένο
4
Μέτριο
4
Καλά ψημένο
2
Μέτριο
2
Καλά ψημένο
4
Μέτριο
4
Καλά ψημένο
6
Καλά ψημένο
ΤΡΟΠΟΣ
ΠΛΑΚΕΣ
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
ΕΠΙΠΕΔΗ
grill
ΘΕΣΗ
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
ΕΠΙΠΕΔΗ
grill
ΘΕΣΗ
ΕΠΙΠΕΔΗ
grill
ΘΕΣΗ
ΤΟΣΤΙΕΡΑ
grill
290
°C
SEAR
ΛΕΠΤΑ
230
√
2 - 3
230
5 - 6
230
√
4 - 5
230
√
7 - 8
230
√
10 - 11 λ α δ ώ σ τ ε
230
4 - 5
230
7 - 8
230
10 - 12 λ α δ ώ σ τ ε
230
14 - 16 λ α δ ώ σ τ ε
230
√
8 - 10
ΣΎΜΒΟΎΛΕΣ
λ α δ ώ σ τ ε
καλά
το
φαγητό
λ α δ ώ σ τ ε
καλά
το
φ α γ η τ ό ,
γ υ ρ ί σ τ ε
σ
τ
α
μισά
του
ψησίματος
λ α δ ώ σ τ ε
καλά
το
φαγητό
λ α δ ώ σ τ ε
καλά
το
φαγητό
καλά
το
φαγητό
λ α δ ώ σ τ ε
καλά
το
φαγητό
λ α δ ώ σ τ ε
καλά
το
φαγητό
καλά
το
φ α γ η τ ό ,
γ υ ρ ί σ τ ε
σ
τ
α
μισά
του
ψησίματος
καλά
το
φ α γ η τ ό ,
γ υ ρ ί σ τ ε
σ
τ
α
μισά
του
ψησίματος
λ α δ ώ σ τ ε
καλά
το
φαγητό
