ДЕСЕРТ
Кол.
ШТУК
Блины
4
Вафли
4
Дольки
4
ананаса
РЕЦЕПТЫ
ЯИЧНИЦА БОЛТУНЬЯГРУДИНКА И ХЛЕБНЫЕ
ТОСТЫ
ИН РЕДИЕНТЫ:
-
2 яйца
-
грудинка, 2 ломтика
-
1 ложка молока
-
соль и перец по вкусу
-
лебные тосты, 2 ломтика
ПРИ ОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с молоком и солью до образования легкой
и пенистой смеси. Вставьте гладкие плиты и установите
гриль в режим OPEN GRILL. Установите ручку нижнего
и вер него терморегулятора на 230°. Нажмите кнопку
START/STOP для того, чтобы разогреть гриль. Когда на
дисплее появится сообщение READY, в угол плиты добавьте
смесь с яйцами и готовьте 2-3 минуты, для равномерного
приготовления перемешивая деревянной лопаткой.
Одновременно на той же плите приготовьте также ломтики
грудинки, прожарив из 3-4 минуты, перевернув примерно
на половине времени, а на другой плите в течение 3-4
минут поджарьте леб, перевернув примерно на половине
времени. Положите на тарелку и подайте.
ГРЕНКИ С ПАШТЕТОМ ИЗ БАКЛАЖАН
ИН РЕДИЕНТЫ:
-
1 баклажан
-
творог 100 г
-
чеснок в порошке по вкусу
-
петрушка по вкусу
-
4 ложки оливкового масла
-
соль по вкусу
-
перец по вкусу
-
1 батон леба
РЕЖИМ
ПЛИТЫ
ОТКРЫТОЕ ПО-
гладкие
ЛОЖЕНИЕ
КО Н ТА К Т Н Ы Й
ВАФЛИ
ГРИЛЬ
КО Н ТА К Т Н Ы Й
волнистые
ГРИЛЬ
°C
200
200
ПРИ ОТОВЛЕНИЕ:
Промойте баклажаны, очистите и от кожи и порежьте
тонкими ломтиками.
Вставьте гладкие плиты и установите гриль в режим
CONTACT GRILL. Установите ручку нижнего и вер него
терморегулятора на 230°. Нажмите кнопку START/STOP для
того, чтобы разогреть гриль. Когда на дисплее появится
сообщение READY, положите баклажан на нижнюю плиту и
готовьте примерно 8-10 минут, чтобы они стали мягкими.
Порежьте ломтики баклажана крупными кусками и
положите и в миксер вместе с творогом, зубчиком чеснока
и порубленной петрушкой, щепоткой соли и перца, а так
же маслом. Взбивайте до получения смеси без комков и с
крупными зернами. Намочите леб (порезанный на ломти)
в оливковом масле и обжарьте его при 230°C на плоски
плита в режиме CONTACT GRILL в течение 1-2 минут до
получения требуемой степени обжарки.
Намажьте на обжаренный леб паштет, полейте его двумя
ложками масла и подайте на стол.
МЯСНОЙ САЛАТ С РУКОЛОЙ И МЕЛКИМИ
ПОМИДОРАМИ
ИН РЕДИЕНТЫ:
-
2 кусочка телятины
-
100 г руколы
-
10-12 круглы мелки помидоров
-
100 г сыра грана падано в кусочка
-
соль по вкусу
-
оливковое масло по вкусу
ПРИ ОТОВЛЕНИЕ:
Приготовьте салат из руколы с помидорами: промойте
руколу, положите на чистый олст, чтобы рукола высо ла,
разрежьте помидоры на 4 части. Вставьте волнистые плиты
340
МИН.
РЕКОМЕНДАЦИИ
4 - 5
смажьте
сливочным маслом, на
половине
готовности
переверните
4 - 5
смажьте плиты сливоч-
ным маслом
5 - 6
смажьте плиты сливоч-
ным маслом
плиты
