Skarven måste ligga nedåt.
• För bästa resultat skär du 1 centimeter långa
skåror diagonalt på ovansidan av baguet-
terna med en sågtandad kniv eller med den
medföljande baguettekniven.
Du kan även variera konsistensen på ba-
guetterna genom att klippa med en sax
längs med baguetten.
• Ta penseln och pensla ovansidan av baguet-
terna rikligt med vatten, men låt det inte
bli kvar något vatten på de släpp-lättbehan-
dlade formarna.
• Sätt i de två baguetteformarna i det
medföljande baguettestället.
• Sätt i baguettestället på brödformens plats
i bakmaskinen.
• Tryck på knappen
återuppta programmet och börja grädda
baguetterna.
• När baguetterna är färdiggräddade har du
två alternativ:
för en omgång med fyra baguetter
- D ra ur sladden till bakmaskinen. Ta ur
baguettestället. Använd alltid grytlappar
eftersom stället är mycket varmt.
- T a upp baguetterna ur baguetteformarna
och låt dem svalna på galler.
för en omgång med åtta baguetter (2x4)
- T a ur baguettestället. Använd alltid gryt-
lappar eftersom stället är mycket varmt.
- T a upp baguetterna ur baguetteformarna
och låt dem svalna på galler.
- T a fram de andra fyra baguetterna från
kylskåpet (som du har skårat och penslat
med vatten i förväg).
- L ägg dem i formarna (var försiktig så att
du inte bränner dig).
- S ätt tillbaka stället i bakmaskinen och
tryck på
igen.
- N är baguetterna är färdiggräddade kan du
dra ur sladden till bakmaskinen.
- T a upp baguetterna ur baguetteformarna
och låt dem svalna på galler.
334
en gång till för att