Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Kiekio / svorio ekvivalentai tarp džiovintų mielių ir
šviežių mielių:
Džiovintos mielės (arbatiniais šaukšteliais)
1
1,5
2
2,5
Šviežios mielės (g)
9
13
18
22
Priedai (alyvuogės, kumpio gabalėliai ir pan.):
savuosius receptus savo nuožiūra galite papildyti
šiomis sudedamosiomis dalimis. Būtina vadovautis
tokiais nurodymais:
> sudedamąsias dalis, ypač degias, pavyzdžiui,
džiovintus vaisius, dėkite tik po pyptelėjimo, kuris
nurodo, kad galima įdėti papildomus produktus;
> siekdami palengvinti duonkepės darbą
(pavyzdžiui, uždelsto programos vykdymo
pradžios atveju), kiečiausias sudedamąsias dalis
(pavyzdžiui, sėmenis ar sezamo sėklas) sudėkite
minkymo proceso pradžioje;
VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
• Išjunkite duonkepę iš elektros tinklo.
• Drėgnu skudurėliu nuvalykite visas dalis, patį
prietaisą ir duonos kepimo dubens vidų. Gerai
nusausinkite -L.
• Duonos kepimo dubenį ir užminkymo mentes
plaukite karštame, muiliname vandenyje. Jei ant
užminkymo menčių liko maisto likučių, pamer-
kite jas į vandenį 5–10 min.
• Esant reikalui, dangtelį galima valyti šiltu vande-
niu ir kempine.
3
3,5
4
4,5
25
31
36
40
> Šokolado gabalėlius atšaldykite, kad minkant jie
neištižtų;
> Sugeriamuoju popieriumi gerai nusausinkite itin
drėgnus ar riebaluotus produktus (pvz., alyvuoges
5
ar lašinukus) ir pabarstykite juos miltais, kad leng-
viau įsimaišytų į tešlą;
45
> nedėkite per daug papildomų sudedamųjų dalių,
kaip antai, sūrio, šviežių vaisių ir daržovių, nes
jos gali daryti įtaką tešlos susiformavimui, be to,
vadovaukitės receptuose nurodytais kiekiais;
> gerai susmulkinkite riešutus, nes nesmulkinti
riešutai gali suardyti kepalo struktūrą ir taip
sumažinti jo aukštį;
> pasirūpinkite, kad jokios sudedamosios dalys
neiškristų už duonos kepimo dubens kraštų.
• Draudžiama bet kokias
duonkepės dalis plauti
indaplovėje.
• Draudžiama valymui naudoti
buitinius valiklius, abrazyvines valymo prie-
mones ar alkoholį. Naudokite švelnaus audeklo
drėgną skudurėlį.
• Draudžiama duonkepės korpusą ar dangtelį
panardinti į vandenį ar kitokį skystį.
248
Tabla de contenido
