TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones página 224

PROG. 10 - SOOLATA LEIB
1. Vesi
2. Nisujahu T55
3. Kuivatatud pagaripärm
Lisage, kui kostuvad piiksud
4. Seesami seemned
PROG. 13 - KOOK
SIDRUNIKOOK
1. Vahustatud munad*
2. Suhkur
3. Sool
4. Või, pehme, kuid jahutatud
5. Sidrunikoor
6. Sidrunimahl
7. Nisujahu T55
8. Küpsetuspulber
Vahustage munad koos suhkru ja soolaga 5 minutit kuni segu
muutub valgeks. Valage segu masina pannile. Lisage jahuta-
tud sulavõi. Lisage sidruni mahl ja koor. Segage jahu ja küpse-
tuspulber omavahel kokku ning lisage see eelnevale segule.
Jälgige, et te valaksite jahu ühte kuhja kohe nõu keskele.
PROG. 15 - PASTATAINAS
1. Vesi
2. Vahustatud munad*
3. Sool
5. Nisujahu T55
500 g 750 g
200 ml 270 ml
350 g 480 g
1/2 tl 1 tl
50 g 75 g
1000 g
200 g
260 g
1 näpistus
90 g
d'1 1/2 sidruni
d'1 1/2 sidruni
430 g
3 1/2 tl
500 g 750 g
45 ml 50 ml
150 g 200 g
1 näpistus 1/2 tl
375 g 500 g
PROG. 12 - LEIVATAINAS
1000 g PIZZATAINAS
365 ml 1. Vesi
620 g 2. Oliiviõli
1 tl 3. Sool
5. Nisujahu T55
100 g 7. Pärm
PROG. 14 - MOOS
MOOSID JA KOMPOTID
Lõigake või tükeldage teie valitud puuviljad enne leivavalmis-
tajasse panemist.
1. Maasika-, virsiku-, rabarberi-
või aprikoosimoos
2. Suhkur
3. Sidrunimahl
4. Pektiin
1. Apelsin või greipfruut
2. Suhkur
3. Pektiin
1000 g
70 ml
275 g
1 tl
670 g
224
500 g 750 g
160 ml 240 ml
1 spl 1 1/2 spl
1/2 tl 1 tl
320 g 480 g
1/2 tl 1 tl
580 g
360 g
d'1 sidruni
30 g
500 g
400 g
50 g
*
1 keskmine muna = 50 g
1000 g
320 ml
2 spl
1 1/2 tl
640 g
1 1/2 tl