Gaggenau PS 026/027 Instrucciones De Servicio página 103

Użytkowanie
rys. 1
rys. 2
rys. 3
rys. 4
102
Niezależnie od tego, czy pieczesz chrupiącą pizzę
czy też pieczywo - dzięki kamiennej płycie do
pieczenia uzyskasz takie same rezultaty jakie
uzyskuje się w masywnym piecu kamiennym, a
nawet jeszcze lepsze, ponieważ możesz dokładnie
regulować temperaturę pieczenia.
Instrukcja postępowania:
– Usuń osłonę gniazdka znajdującego się na tylnej
stronie piekarnika (tylko w niektórych
modelach piekarnika) (rys. 1).
– Następnie wetknij element grzejny do
odpowiedniego gniazdka znajdującego się na
tylnej stronie piekarnika (rys. 2). (Przy PS 026/027
to element grzejny HZ 026 musi zostać
zamówiony oddzielnie.)
– Połóż kamienną płytę na załączony ruszt (rys. 3)
50
i umieść ruszt wraz z płytą do piekarnika nad
elementem grzejnym na najniższej półce
piekarnika (rys. 4).
Ważne: Nigdy nie kładź kamienia do pieczenia
bezpośrednio na elemencie grzejnym.
– Przekręć pokrętło „rodzaje pracy" na pozycję
płyta kamienna do pieczenia (
Przekręć pokrętło „temperatura" na wybraną
temperaturę.
– Nagrzej uprzednio piekarnik do temperatury
podanej w przepisie, aż zgaśnie symbol
nagrzewania. Płyta kamienna jest nagrzewana
przez zamocowany element grzejny.Wybraną
temperaturę pozostawić na czas pieczenia.
Tylko piekarniki serii 200: Podczas użytkowania
kamienia do pieczenia piec nadal grzeje przy
otwartych drzwiach jeszcze przez krótki czas.
– Do umieszczenia pieczonej potrawy na płycie
kamiennej możesz użyć załączonej drewnianej
łopatki. Pieczone produkty kładź bezpośrednio na
kamień do pieczenia, nie kładź żadnych form do
pieczenia na kamień.
/ ).