Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Specifikke instruktioner for validerede metoder
3M Molekylær Detektions Analyse Listeria protokoller ved brug af 3M Modificeret Listeria Helbredelse Bouillon
AOAC® Performance Tested Methods
I et AOAC PTM-studie blev 3M Molekylær Detektions Analyse Listeria vurderet til at være en effektiv metode til detektion af Listeria ved brug af 3M
Modificeret Listeria regenererings Bouillon. Matricerne, der er testet i denne undersøgelse, er vist i tabel 2. Detektionsgrænsen for 3M Molekylær
Detektions Analyse Listeria-metoden er 1-5 kolonier, der danner enheder i henhold til den validerede testportionsstørrelse.
Tabel 2: Opformeringsprotokoller, der bruger 3M Modificeret Listeria regenererings Bouillon (mLRB)
Prøvematrice
Flødehytteost
Hotdogs af oksekød
Delikatesse kalkun
Koldrøget laks
Rå spinat i pose
AOAC PTM
#081203
Hel kantaloup
Miljømæssige
overflader:
Miljømæssig
Til andre matricer
Mejeriprodukter, grøntsager
Kød, fjerkræ, fisk, frugt
(PTM) Certifikat #081203
SM
Prøvestørrelse 3M mLRB volumen (ml)
25 g
1 melon
Rustfrit stål,
1 svamp
cement
Plastik
1 vatpind
1 svamp
25 g
25 g
Opformeringstemperatur
225
Tilstrækkelig volumen
til at melonen kan flyde
[volumen kan være
1,5 gange kantaloupens
vægt]
225
10
225
225
5
DA
(Dansk)
Opformeringstid
(± 1 °C)
(t)
37
26-30
37
24-28
37
24-28
37
28-30
Tabla de contenido
