3M Listeria MDAL96 Manual Del Usuario página 37

Den 3M Molekulare Detektion – Listerien Nachweis nicht nach Ablauf des Verfalldatums verwenden. Das Verfalldatum und die Chargennummer sind
auf dem äußeren Etikett der Packung angegeben. Nach dem Gebrauch können das Anreicherungsmedium und die Gefäße mit dem 3M Molekulare
Detektion – Listerien Nachweis pathogene Stoffe enthalten. Beachten Sie nach Abschluss der Testverfahren die gültigen Branchennormen für die
Entsorgung von kontaminierten Abfällen. Weitere Informationen sowie die jeweils geltenden Richtlinien zur Entsorgung entnehmen Sie bitte dem
Sicherheitsdatenblatt.
GEBRAUCHSANWEISUNG
Befolgen Sie die Anweisungen genau. Andernfalls werden möglicherweise ungenaue Ergebnisse erzielt.
Desinfizieren Sie die Laborbänke und Arbeitsgeräte (Pipetten, Werkzeuge zur Verkappung und Entkappung usw.) regelmäßig mit einer 1–5 % igen
Haushaltsbleichmittellösung (v:v in Wasser) oder DNS-Entfernungslösung.
PROBENANREICHERUNG
3M empfiehlt die Verwendung von 3M Listeria-Rückgewinnungsbouillon, modifiziert (Tabelle 2) oder Demi Fraser Basisbouillon und Fraser
Basisbouillon (Tabelle 3) zur Anreicherung von Lebensmittel- und Umweltproben.
WARNUNG: Wenn Sie den 3M Molekulare Detektion – Listerien Nachweis verwenden, dürfen Sie keine Demi Fraser Basisbouillon oder Fraser
Basisbouillon verwenden, die entweder bereits im Medium Eisenammoniumcitrat enthält oder der dieses als Zusatz hinzugefügt wird.
Lebensmittel
Die Tabellen 2 und 3 enthalten Richtlinien für das Anreichern von 25 g Lebensmittelproben bei einer 1:10-Verdünnung. Der Anwender ist selbst für
die Validierung anders gestalteter Probennahmeprotokolle oder Verdünnungsverhältnisse verantwortlich, durch die sichergestellt werden muss, dass
dieses Testverfahren den Anforderungen entspricht.
• Wärmen Sie das Anreicherungsmedium auf 37 ± 1 °C vor.
• Vereinen Sie das Anreicherungsmedium und die Probe gemäß einem aseptischen Verfahren. Bei der Handhabung von Fleisch- und partikelreichen
Proben wird die Verwendung von Filterbeuteln empfohlen. Homogenisieren Sie die Probe 2 Minuten lang gründlich (Stomacher, Mischer oder per
Hand). Inkubieren Sie den Ansatz bei 37 ± 1 °C (siehe Tabellen 2 und 3).
• Nur für Demi Fraser Basisbouillon gilt: Überführen Sie, wenn erforderlich, 0,1 ml der Erstanreicherung in 10,0 ml Fraser Basisbouillon (siehe
Tabelle 3). Inkubieren Sie den Ansatz für 24 bis 26 Stunden bei 37 ± 1 °C.
Umweltproben
Als Probennahmegerät kann ein mit Neutralisierungslösung benetzter Schwamm verwendet werden, um die Wirkung des Aseptikums auszuschalten.
3M empfiehlt die Verwendung eines biozidfreien Zelluloseschwamms. Als Neutralisierungslösung kann Dey-Engley (D/E)-Neutralisierungsbouillon
verwendet werden. Es wird empfohlen, den Arbeitsbereich nach der Probennahme keimfrei zu machen.
WARNUNG: Falls Sie zur Tränkung des Schwamms einen Neutralisationspuffer (NB) wählen, der einen Arylsulfonat-Komplex enthält, müssen Sie
vor der Durchführung des Tests auf ein Verdünnungsverhältnis von 1:2 (1 Teil Probe mit 1 Teil steriler Anreicherungsbouillon) der angereicherten
Umweltprobe achten, um die mit einem falsch negativen Ergebnis, welches zur Freigabe eines kontaminierten Produkts führen würde,
einhergehenden Risiken zu senken.
Die empfohlene Größe des Probenahmebereichs zur Bestimmung eines Vorhandenseins oder Nichtvorhandenseins des Pathogens auf der Oberfläche
muss mindestens 100 cm (10 cm x 10 cm) betragen. Wird die Probe mit einem Schwamm genommen, dann decken Sie den gesamten Bereich ab,
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indem Sie den Schwamm in zwei Richtungen bewegen (von links nach rechts, dann nach oben und nach unten). Sammeln Sie Umweltproben gemäß
Ihrem geltenden Protokoll für Probenahmen oder gemäß den Richtlinien BAM
1. Wärmen Sie das Anreicherungsmedium auf 37 ± 1 °C vor.
2. Vereinen Sie das Anreicherungsmedium und die Probe gemäß einem aseptischen Verfahren. Homogenisieren Sie die Probe gründlich (Stomacher,
Mischer oder per Hand). Bei Vorgehen nach dem Protokoll für 3M Listeria-Rückgewinnungsbouillon, modifiziert, 2 ± 0,2 Minuten lang
homogenisieren. Bei Vorgehen nach dem Protokoll für Demi Fraser Basisbouillon 30 Sekunden lang homogenisieren. Inkubieren Sie den Ansatz
bei 37 ± 1 °C (siehe Tabellen 2 und 3).
, USDA FSIS MLG oder ISO 18593
(1) (2)
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DE (Deutsch)
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