Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Spesifikke instruksjoner for validerte metoder for
3M Molekylær deteksjonstest for Listeria for protokoller som benytter 3M Modifisert Listeria buljong
AOAC® Performance Tested Methods
In en AOAC PTM-studie, ble 3M Molekylær deteksjonstest for Listeria funnet å være en effektiv metode for sporing av Listeria ved bruk av
3M Modifisert Listeria buljong. Matrisene som ble testet i studien er vist i tabell 2. Deteksjonsgrensen for metoden til 3M Molekylær deteksjonstest for
Listeria er 1–5 kolonidannende enheter per validerte testporsjonsstørrelse.
Tabell 2: Oppformeringsprotokollene som bruker 3M Modifisert Listeriabuljong (mLRB)
Prøvematrise
Helfet cottage cheese
Storfepølser
Kald røkelaks
Rå spinat i pose
AOAC PTM nr.
081203
Hel honningmelon
Miljøoverflater
For andre
Meieriprodukter, grønnsaker
matriser
Kjøtt, fjærkre, sjømat, frukt
(PTM) sertifikatnr. 081203
SM
Prøvestørrelse
Deli-kalkun
25 g
1 melon
Rustfritt stål,
1 svamp
betong
Plast
1 vattpinne
Miljø
1 svamp
25 g
25 g
Anrikingstemperatur
3M mLRB-volum (ml)
225
Nok volum til å la en
melon flyte [volumet kan
være 1,5 ganger vekten av
honningmelonen]
225
10
225
225
5
NO
(Norsk)
Anrikingstid (t)
(±1 °C)
37
26–30
37
24–28
37
24–28
37
28–30
Tabla de contenido
