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Idiomas disponibles
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Nivel de dorado
Sólo en hornos con función asador.
En el nivel de dorado el horno se calienta con la
máxima potencia durante aprox. 3 minutos. De este
modo puede, p. ej., dorar bistecs bien marcados.
g
Pulse la tecla
hasta que suene una señal
acústica. Se inicia el nivel de dorado. Puede ajustar
varias veces consecutivas el nivel de dorado. Para
finalizar antes de tiempo el nivel de dorado, pulse
g
de nuevo la tecla
.
Indicación: Al abrir la puerta finaliza el nivel de
dorado.
No coloque la tapa durante el nivel de dorado.
Uso como molde para suflé
El asador se puede utilizar también como molde
para suflé. Para ello, coloque el asador en el
segundo nivel desde abajo en el inserto para
bandejas. Seleccione el modo de funcionamiento
con calor arriba y abajo. Ajuste la temperatura
deseada, sin superar los 220 °C.
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Consejos y trucos
Gracias al revestimiento antiadherente puede dorar
los alimentos con muy poca grasa. Si ha
precalentado el asador en el horno, añada la grasa
antes de proceder con el dorado.
Consejo: No introduzca la grasa en el asador,
engrase con ella la carne. De este modo se
garantiza una transmisión directa del calor.
Los líquidos utilizados en la cocción se consumen
muy rápido; observe que siempre haya suficiente
líquido. Para una cocción de aprox. 30 minutos
debe añadir aprox. 1/2 l de líquido. Si cocina con
salsas, manténgalas siempre poco espesas y añada
líquido.
Cuidado y limpieza
Atención: Retire el elemento calefactor, el
inserto para bandejas y el asador de la zona de
cocción cuando ejecute la pirólisis. ¡La
temperatura durante la pirólisis daña el
revestimiento antiadherente!
Gracias al revestimiento antiadherente se puede
eliminar la mayoría de la suciedad con agua
jabonosa caliente y un cepillo suave. Deje que la
suciedad endurecida se ablande con agua
jabonosa.
Para la limpieza no utilice bajo ningún concepto
productos de limpieza abrasivos o agresivos,
sprays para grill u hornos, esponjas con superficies
raspantes u objetos afilados. Éstos pueden dañar el
revestimiento antiadherente.
¡No lave el asador en el lavavajillas!
Para su conservación, coloque la tapa sobre el
asador, no en posición invertida sobre él. De otro
modo se rayaría el revestimiento antiadherente.
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