TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario página 286

PROG. 10 - TUZSUZ EKMEK
TUZSUZ EKMEK
1. Su
2. Un T55
3. Kuru maya
4. Susam
PROG. 13 - KEK
LİMONLU KEK
1. Çırpılmış yumurta*
2. Şeker
3. Tuz
4. Tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş
5. Limon kabuğu
6. Limon suyu
7. Un T55
8. Kimyasal maya
Yumurtaları beyaz renk alıncaya kadar şeker ve tuzla
5 dakika çırpınız. Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını
ekleyiniz. Limonun suyunu ve kabuğunu ekleyiniz. Un
ile kabartma tozunu karıştırıp bu karışıma ekleyiniz.
Unu kaptaki malzemenin tam ortasına yığmaya özen
gösteriniz.
PROG. 15 - MAKARNA HAMURU
MAKARNA HAMURU
1. Su
2. Çırpılmış yumurta* 150 gr
3. Tuz
5. Un T55
500 gr 750 gr
200 ml 270 ml
350 gr 480 gr
1/2 tk 1 tk
50 gr 75 gr
1000 gr
200 gr
260 gr
1 tutam
90 gr
1 1/2 limon
1 1/2 limon
430 gr
3 1/2 tk
*
1 ortalama yumurta = 50 gr
500 gr 750 gr
45 ml 50 ml
200 gr
1 tutam 1/2 tk
375 gr 500 gr
*
1 ortalama yumurta = 50 gr
PROG. 12 - MAYALI HAMURLAR
PIZZA HAMURU
1000 gr
365 ml 1. Su
620 gr 2. Zeytin yağı
1 tk 3. Tuz
100 gr 5. Un T55
7. Maya
PROG. 14 - REÇEL
KOMPOSTOLAR VE REÇELLER
Meyvelerinizi ekmek makinenize koymadan önce
isteğinize göre kesin veya kıyın.
1. Çilek, şeftali, ravent
veya kayısı reçeli
2. Şeker
3. Limon suyu
4. Pektin
1. Portakal veya greyfurt reçeli
2. Şeker
3. Pektin
1000 gr
70 ml
275 gr
1 tk
670 gr
286
500 gr 750 gr
160 ml 240 ml
1 yk 1 1/2 yk
1/2 tk 1 tk
320 gr 480 gr
1/2 tk 1 tk
580 gr
360 gr
1 limon
30 gr
500 gr
400 gr
50 gr
1000 gr
320 ml
2 yk
1 1/2 tk
640 gr
1 1/2 tk