Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
OPIS
1 - pokrov z okencem
2 - plošča z nadzornimi gumbi
a - prikazni zaslon
b - gumb za zagon/zaustavitev
c - izbira teže
d - gumbi za izbiro zapoznelega vklopa
in nastavitev časa za program 11
e - izbira stopnje zapečenosti
f - izbira programov
g - kontrolna lučka delovanja
PRAKTIČNI NASVETI
Priprava
1. Pozorno preberite navodila: priprava kruha s to
napravo se razlikuje od ročne priprave kruha.
2. Vse uporabljene sestavine morajo imeti sobno
temperaturo (razen če je navedeno drugače) in
morajo biti natančno stehtane. Tekočine izme-
rite s pomočjo priložene merilne posode. Za
merjenje količine čajne žličke in jedilne žlice
uporabite dvostranski merilni pripomoček.
Merilo ustreza polni, vendar ne zvrhani žlici.
Nepravilne količine dajejo slabe rezultate.
3. Za uspešno pripravo kruha je ključnega pomena
uporaba pravilnih sestavin. Sestavine uporabite
pred potekom roka uporabe ter jih hranite na
hladnem in suhem mestu.
4. Natančno izmerite količino moke. Stehtajte jo s
pomočjo kuhinjske tehtnice. Uporabite pakete
suhega kvasa. Ne uporabljajte pecilnega praška,
če to ni navedeno v receptu. Ko paket kvasa en-
krat odprete, ga dobro zaprite, shranite na hlad-
nem mestu in preostanek porabite v 48 urah.
5. Da ne bi pokvarili priprave testa, priporočamo,
da vse sestavine na začetku vstavite v posodo
za peko kruha. Med uporabo ne odpirajte po-
krova (razen če ni navedeno drugače). Pozorno
upoštevajte vrstni red dodajanja sestavin in
količine, ki so navedene v receptih. Najprej do-
dajte tekočine, nato pa trdne snovi. Kvas ne sme
priti v stik s tekočinami, sladkorjem ali soljo.
3 - posoda za peko
4 - gnetilna lopatica
5 - merilna čašica
6 - merica čajne žličke/
merica jedilne žlice
7 - dodatna kljuka za odstranitev
gnetilnih lopatic
Splošni vrstni red, ki ga je treba upoštevati:
Tekočine (maslo, olje, jajca, voda, mleko)
Sol
Sladkor
Moka, prva polovica
Mleko v prahu
Posebne trdne snovi
Moka, druga polovica
Kvas
Uporaba
• Kruh je med pripravo zelo občutljiv za tempe-
raturo in vlago. V primeru vročine uporabljajte
tekočine, ki so hladnejše kot običajno. V naspro-
tnem primeru, če je hladno, pa bo morda treba
vodo ali mleko segreti (vendar ne na več kot
35ºC).
• Priporočamo, da včasih preverite stanje testa
med drugim gnetenjem: testo je ustrezne teks-
ture, če se da iz njega oblikovati enakomerna
krogla, ki se z lahkoto odstrani s sten posode za
peko.
Če se vsa moka ni dobro ugnetla v testo, dodajte
nekoliko več vode.
Če je testo preveč mokro in se lepi na stene po-
sode za peko, je mogoče treba dodati še malo
moke.
Takšne popravke morate delati postopoma (ne
več kot 1 žlico naenkrat), in preden nadaljujete,
preverite, ali se je tekstura testa izboljšala.
148
SL
Tabla de contenido
