NAUDOJIMASIS DUONKEPE
Atvaizduojamos kiekvienai programai gamykloje
užprogramuotos nuostatos. Pageidaujamas nuos-
tatas galite pasirinkti rankiniu būdu.
Programos pasirinkimas
Pasirinkus programą, vienas po kito automatiškai bus
įvykdyti žingsnių veiksmai.
Meniu mygtukas įgalina pasirinkti
programą iš tam tikro skaičiaus skirtingų
programų. Bus atvaizduojamas išrinktosios
programos vykdymo laikas. Kiekvienąkart paspaudus
, (meniu), stovo ekrane atvaizduojamas progra-
mos numeris keisis nuo 1 iki 15:
1. Paprasta balta duona. Paprastos baltos duonos
programa naudojama gaminant beveik pagal
visus duonos receptus, kai naudojami balti kvie-
tiniai miltai.
2. Greitai paruošiama paprastabalta duona.
Ši programa atitinka Paprastos baltos duonos
programą, tačiau ji spartesnė. Naudojant šią
programą iškeptos duonos plutelė yra šiek tiek
kietesnė.
3. Prancūziškasis batonas. Ši prancūziškojo batono
programa atitinka įprasto traškaus prancūziškojo
batono receptą.
4. Rupių miltų duona. Rupių miltų duonos pro-
grama naudojama kepant duoną iš rupių miltų.
5. Greitai paruošiama rupių miltų duona. Ši pro-
grama atitinka Rupių miltų duonos programą,
tačiau ji spartesnė. Naudojant šią programą,
iškeptos duonos plutelė yra šiek tiek kietesnė.
6. Saldus batonas. Saldaus batono programa nau-
dojama gaminant pagal receptus, kuriuose nuro-
doma daug cukraus ir riebalų, kaip antai, sviestines
bandeles ir pan. Jei sviestinėms bandelėms ir
vyniotiniams naudojate specialius miltų mišinius,
bendra tešlos masė neturi viršyti 750 g.
7. Greitai paruošiamas saldus batonas. Ši pro-
grama atitinka Saldaus batono programą, tačiau
ji spartesnė. Naudojant šią programą, iškeptos
duonos plutelė yra šiek tiek kietesnė.
8. Labai greitai paruošiama paprasta balta
duona. 8-ąją programa specialiai skirta gaminti
pagal receptą Labai greitai paruošiama paprasta
balta duona.
9. Duona be glitimo. Ji tinka asmenims, kurie
netoleruoja grūduose (rugių, ryžių, miežių, avižų,
kviečių ir pan.) esančio glitimo. Laikykitės ant
mišinio pakuotės pateikiamų rekomendacijų.
Duonos kepimo dubuo turi būti gerai išvalytas
nuo kitokios rūšies miltų. Griežtos glitimo nevarto-
jimo dietos atveju taip pat reikia naudoti mieles be
glitimo. Naudojant miltus be glitimo, tešla būna
neideali. Minkymo metu tešla limpa prie sienelių
ir turi būti lanksčia plastikine lentele nukrapštoma.
Duona be glitimo yra tirštesnės konsistencijos ir
blyškesnė.
Ši programa tinka tik 1 000 g svorio kepiniams
kepti.
10. Duona be druskos. Vartojant duoną, orga-
nizmas gauna didžiausią dienos druskos
normą. Sumažinant druskos suvartojimą,
galima sumažinti problemų, susijusių su širdies ir
kraujagyslių sistema, riziką.
11. Duonos kepimas. Duonos kepimo programa
leidžia kepti nuo 10 iki 70 minučių (kiekvienos pro-
gramos trukmė gali būti reguliuojama 10 minučių
trukmės intervalais). Ji gali būti pasirinkta atskirai
ir naudojama:
a) su Duonos tešla programa;
b) pašildyti iškeptus ar atvėsintus duonos gami-
nius ar juos paskrudinti;
c) užbaigti kepimui, kai duonos kepimo metu ilgą
laiką buvo nutrūkęs elektros tiekimas.
Naudojant 11-ąją programą, draudžiama
duonkepę palikti be priežiūros.
Norint nutraukti ciklą jam nepasibaigus ir rankiniu
būdu sustabdyti programos vykdymą, reikia pas-
pausti ir palaikyti nuspaustą
12. Duonos tešla. Naudojant Duonos tešla programą,
duona nekepama. Tai visų mielinių tešlų,
pavyzdžiui, picos, vyniotinio ir pan., minkymo ir
pakėlimo programa.
200
mygtuką.