(maximálně po 1 polévkové lžíci) a před
dalším zásahem vyčkat, zda došlo nebo
nedošlo k požadovanému zlepšení.
• Běžnou chybou je myslet si, že když se přidá
více droždí, chléb více vykyne. Je tomu spíše
tak, že přílišné množství droždí sníží pevnost
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
• Z vnitřní i vnější strany přístroje odstraňte
všechny obaly, samolepky nebo různá
příslušenství -A.
RYCHLý START
• Rozmotejte přívodní šňůru a zapojte ji do
uzemněné zásuvky.
• Při prvním uvedení do provozu můžete zazna-
menat velmi slabý zápach, který není závadný.
• Vyjměte pečící nádobu zdvihnutím rukojeti a
otočením pečící nádoby lehce proti směru ho-
dinových ručiček. Potom vložte mísicí zařízení
-B-C.
• Přidávejte přísady do pečící nádoby ve stanove-
ném pořadí. Ubezpečte se, že všechny přísady
byly přesně zváženy -D-E.
• Pečící nádobu vraťte na místo. Držte nádobu za
rukojeť a vložte ji dovnitř tak, aby pasovala na
disk hřídele (k tomu je potřeba nádobu mírně
naklonit na jednu stranu). Otočte jemně nádo-
bou po směru hodinových ručiček a ona se na
místě ukotví -F-G.
Abyste se seznámili se svou domácí pekárnou, doporučujeme nejprve vyzkoušet recept na
Základní Bílý Chléb.
ZÁKLADNÍ BÍLý CHLÉB (program 1)
STUPEŇ VYPEČENÍ = STŘEDNÍ
VÁHA = 1000 g
ČAS = 3:09 hod
struktury těsta, které hodně vykyne a pak se
při pečení propadne. Skutečný stav těsta před
pečením můžete posoudit lehkými dotyky
konečky prstů: těsto musí klást mírný odpor a
otisky prstů se musejí po chvíli ztratit.
• Všechny části pekárny otřete vlhkou utěrkou.
• Zavřete víko. Pekárnu zapojte do sítě a zapněte.
Po zvukovém signálu se jako výchozí zobrazí
program 1, tedy 1000 g se středním zabarvením
kůrky -H.
• Stiskněte tlačítko
spínače blikají. Rozsvítí se světelná kontrolka
chodu -I-J.
• V závěru pečícího cyklu domácí pekárnu
vypněte. Vyzvedněte pečící nádobu z pekárny.
Používejte vždy izolační rukavice, neboť rukojeť
pečící nádoby i vnitřek víka jsou horké. Vyklopte
chléb z formy a položte jej na hodinu na rošt,
aby vychladl -K.
SLOŽENÍ káv. lž. = kávová lžička - pol.lž. = polévková lžíce
1. VODA = 330 ml
2. OLEJ = 2 pol.lž.
3. SŮL = 1
pol.lž.
1 / 2
4. CUKR = 1 pol.lž.
109
. Oba body časového
5. SUŠENÉ MLÉKO = 2 pol.lž.
6. MOUKA = 605 g
7. DROŽDÍ = 1
pol.lž.
1 / 2