15. Pasta. Program 15 knådar enbart. Det är
avsett för deg som inte jäser. T.ex.: pasta.
Val av brödstorlek
Brödstorleken är förprogrammerad på 1000 g.
Vikten är ungefärlig. Se recepten för ytterli-
gare precision. Program 9, 11, 12, 13, 14, 15
har ingen inställning av storlek. Tryck på knap-
pen
för att välja 500g, 750 g eller 1000
g. Symbolen tänds mittemot vald inställning.
BAKNINGSPROCESSEN
En tabell på sidorna 298-300 visar hur bak-
ningen sker beroende på vilket program som
valts.
Knådning
Formar brödets struktur för att uppnå en
optimal jäsning.
I denna etapp och i program 1, 2, 3, 4, 5,
6, 7, 8, 10, 12, 13 har du möjlighet att til-
lsätta ingredienser: torkad frukt, oliver, etc.
En summersignal indikerar när du kan tillsätta
ingredienser. Se översiktstabellen för bak-
ningsprocessen (sidan 298-300) och kolumnen
"extra". Kolumnen indikerar tiden som kommer
att visas i bakmaskinens display när signalen
hörs. För att veta exakt efter hur lång tid si-
gnalen hörs, dra av tiden i kolumnen "extra"
från den totala bakningen.
T. ex. "extra" = 2:51 och "total tid" = 3:13,
ingredienserna kan tillsättas efter 22 min.
Vila
Låter degen vila för att förbättra kvaliteten
på knådningen.
Val av färg
Gräddningsgraden är förprogrammerad på
MEDIUM. Program 12, 14, 15 har ingen instäl-
lning av gräddningsgrad.
Tre val är möjliga: LJUS / MEDIUM / MÖRK.
Om du önskar ändra den förprogrammerade
inställningen, tryck på knappen
symbolen tänds mittemot vald inställning.
Start / Stopp
Tryck på knappen
kinen. Nedräkningen börjar. För att avbryta
programmet eller ta bort timerinställningen,
tryck 3 sekunder på knappen
Jäsning
Brödet jäser och utvecklar sin arom.
Gräddning
Gräddar brödet och ger det en brun och kna-
prig gräddningsyta.
Varmhållning
Håller brödet varmt efter bakningen. Vi
rekommenderar dock att brödet tas ut ur
maskinen så snart det är klart.
Varmhållning: efter program 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 9, 10, 13, kan du låta brödet vara kvar
i maskinen. Varmhållningen varar i en timme
och startas automatiskt efter gräddningen.En
symbol tänds mittemot.
Displayen visar 0:00 under hela varmhållnin-
gen och prickarna på timern blinkar. Vid
slutet av programmet stoppar apparaten auto-
matiskt efter ett flertal ljudsignaler.
261
ända tills
för att starta bakmas-
.