14. Džem. Program za Džem automatski priprema
džemove i kompot (dinstano voće) u posudi
pekare.
14. Testenina. Koristi se za pripremu beskvasnih
testa, kao što je testenina.
Biranje težine hleba
Startna težina hleba podešena je na 1000 g. Ova
težina prikazuje se na displeju. Pogledajte recepte
za više detalja. Programi 9, 11, 12, 13, 14, 15 nemaju
podešavanja težine. Pritisnite taster
odabrani proizvod - 500 - 750 ili 1000 g. Indikator
lampica odabranog programa počinje da svetli.
Biranje zapečenosti korice
CIKLUSI
Tabela (stranica 298-300) pokazuje različite
cikluse u odabranom programu.
Mešenje
Za formiranje strukture testa i bolje narastanje.
Tokom tog ciklusa i za programe 1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8, 10, 12, 13 možete dodati sastojke: suvo ili
koštunjavo voće, masline, komadiće slanine...
zvučni signal će Vas obavestiti kada možete da ih
dodate. Pogledajte tabelu sa vremenima pripreme
(stranica 298-300) i kolonu "extra". Ta kolona poka-
zuje vreme koje će biti prikazano na ekranu Vašeg
aparata kada se oglasi zvučni signal.
Za precizniju informaciju kada će se signal oglasiti,
oduzmite kolonu "ekstra" od ukupnog vremena
pečenja.
Odmaranje
Preporučuje se da se testo odmori da bi se
bolje mesilo.
Prema startnom podešavanju, zapečenost korice je
MEDIUM (srednji nivo). Programi 12, 14, 15 nemaju
opciju podešavanje nivoa zapečenosti. Moguća su
tri izbora LIGHT-MEDIUM-DARK. Ukoliko želite da
promenite startno podešavanje, pritisnite taster
dok ne zasvetli indikator lampica.
Start / Stop
Pritisnite taster
odbrojavanje. Da biste zaustavili program ili pre-
kinuli odloženi start, držite taster
da podesite
sekundi.
Vreme za koje kvasac deluje da bi hleb narastao
i dobio ukus.
Pretvaranje testa u hleb i dobijanje zlatne, hrs-
kave korice.
Čini hleb toplim nakon pečenja. Međutim,
preporučuje se da bi hleb trebalo izvaditi
odmah nakon pečenja.
Za programe 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13 možete
ostaviti smesu u aparatu. Ona će ostati topla jedan
sat nakon završetka pečenja. U toku sat vremena
kada se održava toplota hleba, na dispeju se poka-
zuju 0:00 i dve tačkice na tajmeru trepere.
Na kraju ciklusa, aparat se automatski zaustavlja
nakon nekoliko zvučnih signala.
161
da biste uključili aparat. Počeće
Narastanje
Pečenje
Održavanje toplote
pritisnut pet