TEFAL Uno Plastic PF310138 Manual Del Usuario página 248

BESKRIVELSE
1 - lokk med gjennomsiktig vindu
2 - kontrollpanel
a - skjerm
b - på/av-knapp
c - vektvalg
d - taster for tidsinnstilling
og for justering av programtiden 11
e - fargevalg for gyllenhet
f - programvalg
g - funksjonslampe
PRAKTISKE RÅD
Forberedelse
1 Les bruksanvisningen grundig og bruk opps-
kriftene: denne maskinen baker ikke brød
slik det gjøres for hånd!
2 Alle ingrediensene som inngår i oppskriftene
skal ha romtemperatur og skal veies nøyak-
tig. Mål all væske med målebegeret levert
som tilbehør. Bruk den doble måleskjeen
for å måle teskjeer på den ene siden og
spiseskjeer på den andre siden. Unøyak-
tige mål gir dårlige resultater.
3 Bruk ingrediensene før best før-dato, og
oppbevar dem på kjølige og tørre steder.
4 Nøyaktig oppmåling av melmengden er vik-
tig. Derfor skal melet veies på en kjøkken-
vekt. Bruk aktiv tørrgjær i pakker. Ikke bruk
bakepulver med mindre oppskriften spesielt
oppgir denne ingrediensen. Etter at en pakke
tørrgjær har blitt åpnet, må den brukes
innen 48 timer.
5 For å unngå negativ innvirkning på hevepro-
sessen, anbefaler vi å ha alle ingrediensene
i beholderen i begynnelsen av prosessen og
unngå å åpne lokket mens maskinen er i
gang. Pass på å bruke ingrediensene i rik-
tig rekkefølge og i de mengdene som opps-
kriftene angir. Først væsken, så tørrvarene.
Gjæren skal ikke komme i kontakt med
væsken og heller ikke med saltet.
3 - brødbeholder
4 - eltepinne
5 - målebeger
6 - teskje/spiseskje
7 - tilbehør krok for å ta ut
eltepinnene
Følg denne generelle rekkefølgen:
> Væske (smør, olje, egg, vann, melk)
> Salt
> Sukker
> Først halvdelen av melet
> Pulvermelk
> Spesielt harde ingredienser
> Andre halvdelen av melet
> Gjær
Bruk
• Temperatur og fuktighet innvirker på
tilberedningen av brødet. I tilfelle sterk
varme, anbefales det å bruke kjøligere væs-
ker enn vanlig. Når det er kaldt, kan det
være nødvendig å varme opp melken eller
vannet litt (aldri over 35 °C).
• Noen ganger kan det også være nyttig å
sjekke deigen midt i eltingen: den skal bli
til en homogen klump som løsner lett fra
sidene.
- Hvis det er igjen ublandet mel, skal litt
vann tilsettes.
- Eller det kan bli nødvendig å tilsette litt
mel.
Korrigering skal skje med meget små meng-
der (maks 1 spiseskje om gangen), og vent
til du ser om deigen blir bedre eller ikke før
du tilsetter mer.
248
NO