Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
APRAKSTS
1 - vāks ar lodziņu
2 - vadības panelis
a - displeja
b - ieslēgšanas/izslēgšanas taustiņš
c - svara izvēle
d - taustiņi atliktā starta uzstādīšanai un laika
regulēšanai 11. programmām
e - garozas krāsas izvēle
f - programmu izvēle
g - darba gaismas indikators
PRAKTISKI PADOMI
Sagatavošanās
1. Lūdzam uzmanīgi izlasīt šos norādījumus: maizes
cepšana, izmantojot šo ierīci, atšķiras no maizes
cepšanas ar rokām.
2. Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā
(ja nav norādīts citādi), un tās ir precīzi
jānosver. Mēriet šķidrumus ar komplektā
esošo mērkrūzi. Lai izmērītu tējkarotes un
ēdamkarotes, izmantojiet komplektā esošo
dubulto dozatoru. Visi norādītie mēri ir bez
kaudzītes. Nepareiza mērīšana rada sliktus
rezultātus.
3. Veiksmīgai maizes cepšanai ļoti svarīgi izmantot
pareizas sastāvdaļas. Pārbaudiet, vai tiem nav
beidzies derīguma termiņš, un glabājiet tos vēsā,
sausā vietā.
4. Svarīgi precīzi izmērīt miltu daudzumu, tāpēc
Jums ir jānosver milti ar virtuves svariem. Izman-
tojiet raugu paciņās vai sauso raugu (Lielbritānijā
pieejami Easy Bake vai Fast Action raugs). Ja
receptē nav norādīts, neizmantojiet cepamo
pulveri. Pēc rauga paciņas atvēršanas tā blīvi
jānoslēdz, jāuzglabā vēsā vietā un jāizlieto 48
stundu laikā.
5. Lai nesabojātu mīklu, iesakām ielikt visas
sastāvdaļas maizes pannā no paša sākuma, lai
nebūtu nepieciešams atvērt vāku darba laikā (ja
nav norādīts citādi). Uzmanīgi sekojiet receptēs
norādītajām sastāvdaļām un daudzumiem.
3 - maizes panna
4 - mīcīšanas lāpstiņa
5 - mērkrūze
6 - tējkarote/ēdamkarote
7 - āķis, lai izceltu lāpstiņas
mīklas mīcīšanai
Sākumā ielieciet šķidrumus, tad cietos produktus.
Raugs nedrīkst saskarties ar šķidrumiem, cu-
kuru vai sāli.
Vispārējā secība:
> Šķidrie produkti (sviests, eļļa, olas, ūdens, piens)
> Sāls
> Cukurs
> Milti, pirmā daļa
> Sausais piens
> Īpaši cietās sastāvdaļas
> Milti, otrā daļa
> Raugs
Lietošana
• Maizes cepšanas veiksmīgs rezultāts ir ļoti
atkarīgs no gaisa temperatūras un mitruma. Ja
ir ļoti karsts, izmantojiet aukstāku šķidrumu nekā
parasti. Un otrādi- ja ir auksts, var būt nepieciešams
uzsildīt ūdeni vai pienu (bet ne vairāk kā līdz 35°C).
• Reizēm nepieciešams pārbaudīt mīklas stāvokli
otrās mīcīšanas laikā: tai jāizskatās kā gludai
bumbai, kas viegli atlīp no pannas sieniņām.
- j a mīklā paliek pāri milti, pievienojiet vēl nedaudz
ūdens,
- j a mīkla ir pārāk mitra un pielīp pie sieniņām,
varat pievienot nedaudz miltu.
188
LV
Tabla de contenido
