malých zrnkách) treba pred použitím rozmiešať v
troche vlažnej vody. Teplota okolo 35°C či menej
spôsobí, že kysnutie bude pomalé, vyššia teplota
takisto brzdí silu kysnutia. Dodržiavajte uvedené
množstvá a nezabudnite prispôsobiť množstvo
kvasiniek ich forme (podľa tabuľky ekvivalentov
uvedenej nižšie).
Ekvivalenty medzi sušenými, čerstvými a tekutými
kvasinkami v množstve/hmotnosti/objeme:
Sušené kvasinky (v lyž.)
1 1,5 2 2,5 3
Čerstvé kvasinky (v g)
9
13 18 22 25
ČISTENIE A ÚDRŽBA
• Odpojte spotrebič z elektrickej siete.
• Vyčistite všetky časti, celé zariadenie a vnútornú
časť nádoby pomocou navlhčenej handričky.
Dôkladne vysušte - L.
• Nádobu a miešacie zariadenie umyte teplou
vodou. Ak miešacie zariadenie zostane v
nádobe na pečenie, nechajte ho 5 až 10 minút
máčať.
• Ak je to nutné, veko môže byť očistené aj teplou
vodou a špongiou.
3,5 4 4,5 5
31 36 40 45
Prísady (olivy, slanina atď.): svoje recepty
môžete prispôsobiť podľa svojho vkusu
pomocou všetkých prísad, ktoré si prajete, iba
pritom dbajte na nasledujúce:
> dôsledne rešpektujte zvukový signál udávajúci
vhodný okamih pre pridanie prísad, zvlášť
pokiaľ ide o tie najkrehkejšie materiály,
> najodolnejšie zrná (napríklad ľanové alebo
sezamové) možno zapracovať od samého
počiatku hnetenia, aby sa s prístrojom ľahšie
pracovalo (napríklad pokiaľ ide o odložený
štart),
> veľmi mokré prísady (olivy) nechajte dôkladne
odkvapkať,
> mastné prísady ľahko pomúčte, aby sa lepšie
zapracovávali,
> nepridávajte príliš veľké množstvá dodatočných
prísad, hlavne syra, čerstvého ovocia a čerstvej
zeleniny, pretože môžu ovplyvniť vývoj cesta,
rešpektujte množstvá uvádzané v receptoch,
> nech žiadne prísady nevypadnú mimo nádobu.
• Žiadnu časť nedávajte
do umývačky riadu.
• Nepoužívajte ani
kuchynské čistiace prostriedky,
ani abrazívnu hubku, ani alkohol. Používajte
mäkkú a vlhkú handru.
• Nikdy teleso prístroja ani veko neponárajte do
vody.
144