KORZYSTANIE Z URZĄDZENIA DO PIECZENIA CHLEBA
Dla każdego programu wyświetlone zostaje
ustawienie domyślne. Żądane ustawienia należy
wprowadzić ręcznie.
Wybór programu
Wybranie programu uruchamia szereg etapów, które
wykonywane są automatycznie jeden po drugim.
Przycisk menu pozwala na wybór różnych
programów. Zostanie wyświetlony czas
pracy danego programu. Za każdym razem
po wciśnięciu przycisku
wyświetlacza przechodzi do następnego programu od
1 do 15:
1. Podstawowy Chleb Biały. Z programu Pods-
tawowy chleb biały korzysta się przy realizacji
większości przepisów na chleb z mąki pszennej.
2. Szybki Podstawowy Chleb Biały. Ten program
odpowiada programowi Podstawowy Chleb Biały,
ale w wersji szybkiej. Uzyskiwany miąższ chleba
może być mniej puszysty.
3. Chleb Francuski. Program Chleb francuski od-
powiada przepisom na tradycyjny francuski chleb
biały.
4. Chleb Pełnoziarnisty. Z programu Chleb
pełnoziarnisty korzysta się przy przyrządzaniu ch-
leba z mąki pełnoziarnistej.
5. Szybki Chleb Pełnoziarnisty. Ten program od-
powiada programowi Chleb pełnoziarnisty, ale w
wersji szybkiej. Uzyskiwany miąższ chleba może
być mniej puszysty.
6. Chleb Słodki. Program Chleb słodki służy do rea-
lizacji przepisów z większą zawartością tłuszczu i
cukru, np. bułeczek maślanych czy chleba mlec-
znego. W przypadku wykorzystania specjalnych
gatunków mąki należy pamiętać o tym, by nie
przekraczać całkowitej wagi 750 g. ciasta.
7. Szybki Chleb Słodki. Ten program odpowiada pro-
gramowi Chleb słodki, ale w wersji szybkiej. Uzys-
kiwany miąższ chleba może być mniej puszysty.
8. Super Szybki Podstawowy Chleb Biały. Program
9. Chleb Bezglutenowy. Taki chleb nadaje się dla
, liczba na ekranie
10. Chleb bez Dodatku Soli. Chleb jest jednym z
11. Wypiekanie Bochenka. Program Wypiekanie
210
8 stosuje się dla przepisu Super Szybki Podstawowy
Chleb Biały. Chleb zrobiony tym programem jest
bardziej zwięzły niż ten robiony innymi progra-
mami.
osób, które nie przyswajają glutenu zawartego w
wielu gatunkach zboża (pszenica, żyto, jęczmień,
owies itp.). Należy sprawdzić zalecenia na opa-
kowaniu. Urządzenie należy najpierw dokładnie
wyczyścić by uniknąć ryzyka zanieczyszczenia in-
nymi rodzajami mąki. W przypadku diety całkowicie
bezglutenowej, należy upewnić się, że stosowane
drożdże również nie zawierają glutenu. Konsys-
tencja mąki bezglutenowej powoduje, że ciasto nie
przyjmuje idealnej formy. Przykleja się do ścianek,
co wymaga jego odlepiania za pomocą elastycznej
plastikowej szpatułki w czasie wyrabiania. Chleb
bezglutenowy będzie gęściejszy i jaśniejszy niż
zwykły.
Tylko waga 1000 g jest odpowiednia dla tego pro-
gramu.
głównych źródeł soli w codziennej diecie. Ogra-
niczanie dodawania soli w spożywanych posiłkach
może pomóc w uniknięciu problemów z układem
sercowo-naczyniowym.
Bochenka pozwala na pieczenie od 10 do 70 minut
(czas pieczenia może być ustawiony na 10 minu-
towe przerwy). Można wybrać go indywidualnie lub:
a) wraz z programem Chleb zaczynowy,
b) aby odgrzać upieczone i wystudzone
bochenki lub by wypiec skórkę na bardziej
chrupiącą,
c) aby zakończyć wypiekanie po dłuższej
przerwie w dostawie energii elektrycznej, która
nastąpiła w czasie cyklu wypiekania.
Urządzenia do pieczenia chleba nie można
pozostawiać bez nadzoru w czasie korzystania z
programu 11.
Aby wstrzymać cykl przed zakończeniem, pro-
gram można zatrzymać ręcznie przez przedłużone
wciśnięcie przycisku
.