12. Ciasto na Chleb. Program Ciasto chlebowe
nie służy do wypiekania. Służy do wyrabiania i
umożliwia rośnięcie ciasta na chleb zaczynowy, na
pizzę i bułki słodkie.
13. Ciasto. Można korzystać z niego do wykonania
wyrobów cukierniczych oraz ciast z proszkiem do
pieczenia. Tylko waga 1000 g jest odpowiednia dla
tego programu.
14. Konfitura. Program do konfitur automatycznie
gotuje konfitury lub dżemy i kompoty w formie.
15. Ciasto na Makaron. Program 15 tylko wyrabia
ciasto. Korzysta się z niego przy wyrabianiu ciasta
bez zaczynu, takiego jak na makaron.
Wybór wagi chleba
Waga chleba domyślnie ustawiona jest na 1000 g. Waga
ta zostaje wyświetlona w celach informacyjnych. Więcej
szczegółów można znaleźć w przepisach. Programy 9,
CYKLE
Tabela (na stronie 298-300) pokazuje różne cykle w
wybranym programie.
Wyrabianie
Pozwala uzyskać taką konsystencję ciasta by mogło
wyrosnąć.
W czasie tego cyklu oraz w programach 1, 2, 3, 4,
5, 6, 7, 8, 10, 12, 13 można dodawać następujące
składniki: suszone owoce lub orzechy, oliwki, boczek,
itp. Sygnał dźwiękowy wskazuje odpowiedni do tego
moment. Więcej informacji na temat czasu przygo-
towania znajduje się w tabeli (strona 298-300) oraz w
kolumnie „dodatki". Kolumna ta wskazuje czas, który
pojawi się na wyświetlaczu w trakcie emisji sygnału
dźwiękowego. Aby poznać dokładny czas włączenia
sygnału dźwiękowego, należy odjąć czas podany w
kolumnie "dodatki" od całkowitego czasu wypiekania.
Na przykład: „dodatki" = 2:51 i „Czas łączny" = 3:13, co
oznacza, że składniki można dodać po 22 minutach.
Odpoczynek
Umożliwia „odpoczywanie" ciasta co poprawia jego
jakość.
11, 12, 13, 14, 15 nie umożliwiają zmiany ustawień wagi.
Należy wcisnąć przycisk
nego produktu - 500 - 750 lub 1000 g. Wskaźnik włączy
się ponownie przy wybraniu ustawień.
Wybór koloru wypieku
Domyślnie, kolor zrumienienia ustawiony jest jako
ŚREDNI. Programy 12, 14, 15 nie mają ustawień koloru.
Możliwe jest dokonanie trzech wyborów: JASNY/
ŚREDNI/CIEMNY. Celem zmiany ustawień domyślnych,
należy wciskać przycisk
żądane ustawienie.
Start/Stop
Aby włączyć urządzenie, należy wcisnąć przycisk
Rozpocznie się odliczanie. Aby zatrzymać program
lub anulować programowanie z opóźnieniem, należy
wcisnąć i przytrzymać przycisk
3 sekund.
Wyrastanie
Czas działania drożdży i wyrastania chleba oraz
uzyskiwania aromatu.
Wypiekanie
Powoduje upieczenie chleba i uzyskanie zrumienio-
nej i chrupiącej skórki.
Odgrzewanie
Umożliwia utrzymanie temperatury chleba po
upieczeniu. Zaleca się jednak natychmiastowe
wyjęcie chleba z formy po upieczeniu.
W przypadku programów 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13
można pozostawić wypiek w urzadzeniu. Cykl godzin-
nego podgrzewania następuje bezpośrednio po etapie
wypiekania. Podczas godziny w której utrzymywane
jest ciepło, ekranik wypiekacza wskazuje 0:00 i kropki
na wyświetlaczu czasowym. Po zakończeniu cyklu
urządzenie wyłącza się automatycznie po emisji kilku
sygnałów dźwiękowych.
211
aby ustawić wagę wybra-
dopóki nie podświetli się
i przytrzymać przez
.