ter mer jäst kommer brödet att jäsa högre.
För mycket jäst gör degens struktur ömtålig,
först jäser den mycket, för att sedan sjunka
ihop under gräddningen. Du kan känna på
degen precis innan gräddningen genom att
INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN FÖRSTA GÅNGEN
• Ta bort allt förpackningsmaterial, klisterlap-
par och tillbehör som finns inuti och utanpå
apparaten - A.
SNABBSTART
• Rulla ut nätsladden helt och hållet och
plugga in stickkontakten i ett jordat uttag.
• En lätt odör kan förekomma vid den första
användningen.
• Ta ur bakformen genom att lyfta handtaget
och vrida bakformen en aning moturs. Sätt
knådaren på plats -B-C.
• Tillsätt ingredienserna i bakformen i rätt
ordning. Mät upp alla ingredienserna noga
-D-E.
• Sätt tillbaka bakformen. Genom att hålla
bakformen med hjälp av handtaget, sänk ner
den i bakmaskinen så att den passar över
drivaxeln (du måste luta bakformen litet åt
ena sidan för att göra detta). Vrid försiktigt
Om du vill sätta igång omedelbart föreslår vi att du provar BASRECEPTET för att baka ditt
första bröd.
BASRECEPT (program 1)
FÄRG = MEDIUM
STORLEK = 1000 g
TID = 3:09
försiktigt trycka på den med fingret: degen
skall göra ett lätt motstånd och finger-av-
trycket skall sakta försvinna.
• Rengör all delar och själva apparaten med en
fuktig trasa.
medurs och den låser fast på drivaxeln -F-G.
• Stäng locket. Anslut kontakten till ett elut-
tag och starta apparaten. En summersignal
hörs och program 1 som är förprogrammerat
visas, dvs 1000 g, färg medium -H.
• Tryck på knappen
timern blinkar. Kontrollampan tänds -I-J.
• När gräddningen är klar, dra ut kontakten. Ta
ut bakformen genom att lyfta i handtaget.
Använd alltid grytlappar eftersom formens
handtag och lockets insida är mycket heta.
Ta ut brödet på ett bakgaller och låt svalna i
1 timme -K.
INGREDIENSERNA - tsk = tesked - msk = matsked
1. VATTEN = 330 ml
2. OLJA = 2 msk
3. SALT = 1
tsk
1
/
2
4. SOCKER = 1 msk
259
. De 2 punkterna på
5. TORRMJÖLKSPULVER = 2 msk
6. VETEMJÖL = 605 g
7. JÄST = 1
tsk
1
/
2