Tīrīšana Un Kopšana - TEFAL PF611838 Manual De Instrucciones

1. Parasta baltmaize (8. programma)
tējk. > tējkarote
ēdamk. > ēdamkarote
Garozas krāsa > Vidēja
Svars > 1000 g
Sastāvdaļas
Eļļa > 2 ēdamk. Piena pulveris >
Ūdens > 325 ml ēdamk.
Sāls > 2 tējk.
Baltie maizes milti > 600 g
Cukurs > 2 ēdamk.
Raugs > 1,5 tējk.
2. Bagetes (1. programma): 8 bagetēm
tējk. > tējkarote
ēdamk. > ēdamkarote
Sastāvdaļas
Ūdens > 340 ml
Sāls > 2 tējk.
T55 milti > 560 g
Sausais raugs > 2 tējk.
Piederumi
1 cepšanas paplāte (5)
2 paplātes ar nepiedegošu
pārklājumu bagetēm (6)
1 mīklas formēšanas rīks (8)
1 otiņa (11)
SVARĪGI! Izmantojot to pašu principu,
jūs varat pagatavot citas tradicionālās
maizes: franču maize, brūnā maize,
saldā maize, ātrā maize, bezglutēna
maize, maize bez sāls; lai to izdarītu,
vienkārši izvēlieties atbilstošo
programmu, izmantojot izvēlnes
2,5
pogu.
Lai bagetes būtu vēl mīkstākas, pievienojiet
receptei 1 ēdamk. eļļas. Ja vēlaties bagetei piešķirt
vairāk krāsas, pievienojiet receptes sastāvdaļām 2
tējk. cukura.
Abi mīklas gatavošanas cikli, mīcīšana un raudzēšana,
notiek automātiski un kopumā ilgst 1 stundu 10
minūtes (25 minūtes mīcīšanai, kam seko 45 minūtes
mīklas raudzēšanai).
Sāciet veidot 4 mīklas gabaliņus, bet pārējos 4
gabaliņus apsedziet ar drānu vai pārtikas plēvi.
Dažādojiet maizes garšu, pievienojot garnējumu. Lai
to izdarītu, vienkārši samitriniet un pēc tam izritiniet
mīklas gabaliņus sezama vai magoņu sēklās.
Lai iegūtu vislabākos
rezultātus, izveidojiet
1 cm dziļus diagonālus
i e g r i e z u m u s ,
izmantojot
2cm
nazi vai komplektā
iekļauto
1cm
formēšanas rīku.
Bagešu izskatu var dažādot, izveidojot klaipos
gareniskus iegriezumus.
Ar konditorejas otiņu, kas iekļauta komplektācijā, kārtīgi
samitriniet bagešu virspusi, rūpējoties par to, lai uz
cepšanas paplātes ar nepiedegošo pārklājumu nebūtu
pārāk daudz ūdens.
SVARĪGI! Bagetes mīklas savienojuma vietai ir jābūt
apakšpusē.
484
4 TĪRĪŠANA UN KOPŠANA
robotu
mīklas
• Atvienojiet ierīci no elektrotīkla un atstājiet to ar atvērtu
> 10 min.
vāku, lai atdziest.
• Noņemiet vāku, ja ierīci nepieciešams apgriezt otrādi.
• Notīriet ierīces ārpusi un iekšpusi ar mitru sūkli. Rūpīgi
nosusiniet.
• Nomazgājiet tvertni, mīklas mīcīšanas lāpstiņas, cepamo
paplāti un paplātes ar nepiedegošo pārklājumu ar karstu
ziepjūdeni.
• Ja mīcīšanas lāpstiņas ir iestrēgušas maisīšanas traukā,
pamērcējiet tās 5–10 minūtes.
• Nemazgājiet nevienu ierīces daļu trauku mazgājamā
mašīnā.
• Neizmantojiet mājsaimniecības
abrazīvus sūkļus vai alkoholu. Izmantojiet mīkstu, mitru
drānu.
• Nedz ierīces korpusu, nedz tās vāku nekad nedrīkst
iegremdēt šķidrumā.
• Neglabājiet cepamo paplāti un paplātes ar nepiedegošo
pārklājumu maizes mašīnā, jo tā var saskrāpēt tās
pārklājumu.
485
• Ja nepieciešams, noņemiet
vāku, lai to notīrītu ar karstu
ūdeni.
tīrīšanas līdzekļus,
LV