MÄRKUS: baguette'ide vormimise aeg tuleks planeerida 47 minutit enne küpsetamise aega
(nt 18.13) või, kui teete kaks portsjonit, 2 x 47 minutit enne küpsetamise aega (nt 17.26).
Üksikute kuklite programmide küpsetusaegu näete küpsetusaegade tabelist leheküljel 293.
Üksikute kuklite programmide viitstardi aegade arvutustes pole arvesse võetud vormimise
aega.
Mõned koostisosad on kergesti riknevad. Ärge kasutage ajaprogrammi retseptide
puhul, mis sisaldavad värsket piima, juustu või värskeid puuvilju.
Viistardiprogrammis aktiveeritakse automaatselt vaikne režiim.
11. PROGRAMMI LÕPETAMINE
Tsükli lõpus peatub programm automaatselt ja kuvatakse
0:00. Kostab mitu signaali ja töörežiimi näidikutuli vilgub.
• Alustava
tühistamiseks hoidke nuppu
programmi
lõpetamiseks
või
viistardi
5 sekundit all.
12. LEIVA/SAIA
VORMIST VÄLJA
VÕTMINE
(See
samm
ei
puuduta
üksikuid pätse)
• Küpsetus-
soojendustsükli lõppedes
võtke
leivaküpsetaja
vooluvõrgust välja.
• Eemaldage küpsetusvorm,
tõmmates käepidet üles.
Kasutage alati pajakindaid,
sest nii vormi käepide kui
kaane sisemus on kuumad.
424
või
• Keerake
kuum
leib/sai
välja ja asetage vähemalt
1 tunniks restile jahtuma.
• Võib
juhtuda,
segamislabad jäävad pätsi
sisse kinni.
Sellisel
juhul
kasutage
konksutarvikut
järgmisel
viisil:
>
kui
päts
on
keeratud,
asetage
kuumalt külili ja hoidke
ühe käega all, kandes
pajakindaid;
> sisestage konks teise
käega
segamislaba
ajamisse
ja
tõmmake
õrnalt,
et
segamislaba
vabastada,
>
korrake
segamislabaga,
> keerake päts õiget pidi ja
tõstke restile jahtuma.
• Vormi
mittenakkuva
omaduse
säilitamiseks
ei tohi leiva/saia välja
võtmiseks
kasutada
metallist köögiriistu.
425
et
välja
see
teise
ET