Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3. Különféle kenyerek elkészítése és sütése
A
szakaszok
receptkönyvben találhat segítséget.
9
RECEPTEK
Alapkenyér
(8 program)
k. k. > kávéskanál
e. k. > evőkanál
Bekenés > Közepes
Tömegegység > 1000 g
Hozzávalók
Olaj > 2 e. k.
Tejpor > 2,5 e. k.
LIszt T55 > 600 g
Víz > 325 ml
Só > 2 k. k.
Szárított élesztő > 1,5 k. k.
Cukor > 2 e. k.
megvalósításához
a
mellékelt
FONTOS Egyazon elv alapján
készíthet egyéb recept szerint is
hagyományos kenyeret: Francia
kenyér, korpás kenyér, cukros kenyér,
gyors kenyér, gluténmentes kenyér,
sótlan kenyér, és ehhez elég, ha
kiválasztja a megfelelő programot az
érintésérzékeny menüben.
104
ÚTMUTATÓ KLASSZIKUS KENYÉRRECEPTEK JAVÍTÁSÁRA
Nem érte el a várt
Összeros-
eredményt?
Ez a táblázat segít
Túlkelt
kadt tészta,
Önnek kiigazodni.
tészta
miután
túlkelt
LEHETSÉGES OKOK
A
gombot
működtette a sütés
tartama alatt
Nincs elég liszt
Túl sok liszt
Nincs elég élesztő
Túl sok élesztő
Nincs elég víz
Túl sok víz
Nincs elég cukor
Rossz minőségű liszt
A hozzávalók aránya
nem megfelelő (túl nagy
mennyiség)
Túl meleg víz
Túl hideg víz
Nem alkalmas progam
PROBLÉMÁK
Barna szél,
Lisztes
Nem eléggé
Nem eléggé
de nem
oldalak és
kelt tészta
bekent héj
aléggé kisült
tető
tészta
105
HU
Capítulos
Tabla de contenido
