• Sıcak ekmeği dışarı çıkarın
ve soğutmak için en az
1 saat boyunca bir rafa
koyun.
• Çıktığında yoğurma başları
somuna
takılı
olabilir.
Bu
durumda,
aksesuarını aşağıdaki gibi
kullanın:
>
ekmek
çıkartıldıktan
sonra hala sıcakken yan
yatırın ve bir fırın eldiveni
takarak bir elinizle bastırın,
> diğer elinizle, yoğurma
başının eksenine kancayı
yerleştirin
ve
yoğurma
başını serbest bırakmak
için yavaşça çekin,
> ikinci yoğurma başı için
tekrarlayın,
>
somunu
dik
çevirin ve soğutmak için
bir ızgara üzerine koyun.
• Tencerenin
yapışmaz
niteliklerini korumak için
ekmeği çıkarırken metal
kaşıklar kullanmayın.
312
AKSESUARLAR
kalmış
kanca
olarak
MENÜDE
MEVCUT
ÖZELLİKLER
PROGRAMLAR
SOMUNLAR
1 - 6 programlarına karşılık gelen ayrı somunlar yapmanıza yardımcı olmak için,
ekmek makinenizin ekinde bir şekillendirme kılavuzu bulacaksınız. Bu somunlar
çeşitli aşamalarda yapılır ve somunlar şekillendikten sonra pişirme devri başlar.
1. Lezzetli Bagetler
Baget programı kendi çıtır baget ve küçük yuvarlak
ve Yuvarlak
ekmeklerinizi yapmanızı sağlar.
Ekmekler
Program 2 yumuşak kabarık merkezi ile küçük sandviçler
2. İtalyan Ekmeği
için mükemmel bir zemin oluşturan İtalya'nın en meşhur
ekmeğini yapmanıza yardımcı olacaktır.
Grissini programı bu çok uzun ince ve kuru grissinileri
3. Grissini
yapmanızı sağlar.
Program 4 sandviç yapmak için harika olan Pide (Türk
4. Lavaş Ekmeği
pidesi) gibi sakız gibi, havadar lavaş ekmekleri yapmak için
tasarlanmıştır.
Program 5 hafif ve yumuşak bir doku ile yuvarlak 8 küçük
5. Burger Ekmeği
beyaz burger ekmeği yapmak için idealdir.
6. Tatlı Baget ve
Program 6 İspanyol ensaimada çöreği gibi hafif kıvamlı
Çörekler
küçük çörekler yapmak için yardımcı olur.
Program 7 10-35 dakika arasındaki bir sürede ısıtma ve
pişirme için tasarlanmıştır ve bütün somunlar program
1 - 6 kullanılarak yapılabilir. 5 dakikalık gruplar halinde
ayarlanabilir. Program 7'yi kullanırken ekmek makinesinin
başında birisi beklemelidir. Bitmeden programı durdurmak
7. Küçük Ekmek
için programı
düğmesine uzun süre basarak manüel
Pişirme
olarak durdurun.
Program 7 sadece 2 kızarma seçeneği sunar:
- Yüksek: tuzlu yuvarlak ekmekler için
- Düşük: tatlı yuvarlak ekmekler için
Kabuk rengini ayarlamak için, sadece pişirme süresini
değiştirmeniz yeterlidir.
313
TR