TEFAL PF611838 Manual De Instrucciones página 95

3. Priprava in peka različnih vrst kruha
Za pomoč pri izvedbi korakov poglejte v priloženo
knjigo receptov.
9
RECEPTI
Temel Ekmek Hamuru
Preprost kruh
(program 8)
(program 8)
Ç.k. > Çay kaşığı KŽ > Kavna žlička
JŽ > Jedilna žlica
Y.k. > Yemek kaşığı
Zapečenost > Srednja
Skupna teža > 1000 g
Sestavine
Olje > 2 JŽ
Moka T55 > 600 g
Voda > 325 ml
Suhi kvas > 1,5 KŽ
Sol > 2 KŽ
Sladkor > 2 JŽ
Mleko v prahu > 2,5 JŽ
POMEMBNO Na enak način lahko ÖNEMLİ Aynı tarifi kullanarak
preizkusite druge recepte za diğer geleneksel ekmekleri de
tradicionalni kruh: francoski kruh,
pişirebilirsiniz: Fransız Ekmeği,
polnozrnati kruh, sladki kruh, hitri
esmer ekmek, şekerli ekmek, hızlı
kruh, kruh brez glutena, nesoljeni
ekmek, glutensiz ekmek, tuzsuz
kruh, tako da v meniju s tipkami
ekmek; bunu yapmak için, menü
izberete ustrezen program.
tuşunu kullanarak karşılık gelen
programı seçmeniz yeterlidir.
186
VODNIK ZA IZBOLJŠANJE VAŠIH RECEPTOV ZA KLASIČNI KRUH
Niste dosegli
pričakovanega
Kruh je
rezultata?
Preveč upadel,
S pomočjo te tabele
vzhajan potem ko
boste svoje recepte
kruh je predolgo
izboljšali.
vzhajal
MOŽNI VZROKI
Med peko je bila
pritisnjena tipka
Premalo moke
Preveč moke
Premalo kvasa
Preveč kvasa
Premalo vode
Preveč vode
Premalo sladkorja
Premalo sladkorja
Nepravilno sorazmerje
sestavin (prevelike
količine)
Prevroča voda
Premrzla voda
Neprilagojen program
TEŽAVE
Stranice so
Stranice in
Premalo Premalo rjave barve,
spodnji del
vzhajan zapečena vendar kruh
so posuti z
kruh skorjica ni dovolj
moko
pečen
187
SL