Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3. Za pomoć pogledajte knjižicu s receptima.
Za pomoć pogledajte knjižicu s receptima.
9
RECEPTI
Običan kruh
Temel Ekmek Hamuru
(program 8)
(program 8)
Ç.k. > Çay kaşığı
Y.k. > Yemek kaşığı
Razina tamnjenja > Srednja
Težina > 1.000 g
Sastojci
Ulje > 2 velike mjerne žlice
Voda > 325 ml
Sol > 2 male mjerne žlice
Šećer > 2 velike mjerne žlice
Mlijeko u prahu >
2,5 velike mjerne žlice
Brašno T55 > 600 g
Suhi kvasac
> 1,5 mala mjerna žlica
ÖNEMLİ Aynı tarifi kullanarak
VAŽNO: Po istom postupku, možete
napraviti kruh prema drugim
diğer geleneksel ekmekleri de
receptima za tradicionalne vrste
pişirebilirsiniz: Fransız Ekmeği,
kruha: francuski kruh, integralni
esmer ekmek, şekerli ekmek, hızlı
kruh, slatki kruh, super brzi
ekmek, glutensiz ekmek, tuzsuz
kruh, kruh bez glutena, kruh bez
ekmek; bunu yapmak ićin, menü
soli. Za to je dovoljno odabrati
tuşunu kullanarak karşılık gelen
odgovarajući program na tipki
programı sećmeniz yeterlidir.
menu.
240
VODIČ ZA OTKRIVANJE GREŠAKA
Ne postižete željeni
Kruh je
rezultat?
Ova će vam tablica
Kruh
splasnuo
pomoći da se lakše
previše
nakon što
snađete.
raste
je jako
narastao
MOGUĆI UZROCI
Dotaknuta je tipka
za
vrijeme pečenja
Nema dovoljno brašna
Previše brašna
Nema dovoljno kvasca
Previše kvasca
Nema dovoljno vode
Previše vode
Nema dovoljno šećera
Brašno loše kvalitete
Sastojci nisu u dobrim
odnosima (prevelika
količina)
Pretopla voda
Prehladna voda
Neprikladan program
PROBLEMI
Kruh je
sa strane
Kruh nije
Nedovoljno
Pobrašnjene
zapečen,
dovoljno
zapečena
strane i dno
a iznutra
narastao
korica
kruha
nedovoljno
pečen
241
HR
Capítulos
Tabla de contenido
